哈囉大家好～我是懂吃的動滋🤪 今天要來跟大家分享的是，近期去台北吃的「欣葉台菜」！聽說是AI教父黃仁勳也愛吃的餐廳🍴算是蠻高價位的～究竟好不好吃呢？ 廢話不多說～趕緊看下去吧👀 —————————————————————— 我們這次去的是欣葉台菜 南西店，是位在中山站的新光三越南西店8樓～

⬇️桌上的酒不是免費的喔🤣

一入桌服務員會幫忙把筷子套拿掉，並且送上熱毛巾，前面的是茶杯，也會詢問要喝什麼茶～

接下來介紹菜色的部分( ˶ｰ̀֊ｰ́ )੭”順序是用上菜先後來一一分享的！（最後會跟大家分享我自己最愛的前三名🏆） P.s. 我們這桌是8個人用餐🍽️ 𝟭. 佛跳牆魚翅 $980 這道料理深受我爸爸的喜歡，他很愛吃佛跳牆，覺得這道味道很夠，料多實在，我自己對佛跳牆本來就沒有特別愛，不過味道什麼的我覺得還不錯.ᐟ.ᐟ

𝟮. 欣葉招牌滷肉 $880（八塊） 這道很～好吃耶！滷肉滷的很透，一夾就斷，滷汁很適合配飯（可惜我們沒有點飯😌）肥肉的部分也不會很油膩，好吃好吃～

𝟯. 正宗菜脯蛋（大）$420 這個菜埔蛋跟以往吃到的很不一樣，很像是用蛋把菜脯整個包起來，蛋蠻軟嫩的，但就是吃起來比較油一點，裡面的菜脯很～多，但不會很鹹，中規中矩的一道（不過價錢還真是高檔⋯）

𝟰. 金錢蝦餅 （$100/顆） 這個蝦餅吃之前聽說很厲害，裡面有荸薺、蔥花等等的食材，也有完整的蝦仁，跟以往吃到的泰式蝦餅很不一樣～不過蠻讓人小失望的是，他的醬就只是一般番茄醬，我以為會是特調醬料，不沾吃原味我覺得比較好吃！ 還有一個小缺點是炸的非～常的油，感覺沒有瀝乾或是真的炸到酥，表面都可以看到亮亮的油⋯

𝟱. 紅蟳米糕 $1080 米糕口感濕軟，不是走硬Q路線的，不過味道很好👍🏻不會有覺得太油膩或是口味太重。紅蟳肉質還不錯，不會乾～但我們8個人要分其實有點難分，量不多。

𝟲. 香煎豬肝（中） $480 這道超級好吃😍是我的top 1.ᐟ.ᐟ非常驚艷～ 一上桌看起來很像是烤牛舌哈哈，煎的火候控制的很好，豬肝很軟嫩不硬，不過切的厚薄度不一，還好口感都很好！份量也很多，cp值我覺得頗高～

𝟳. 肉絲炒米粉 $500（250*2） 這個是兩份的份量～ 味道很不錯👌🏻裡頭料的種類也蠻多的，有蝦米、蛋、高麗菜、豆莢等等，肉絲不乾硬！整體也不會過油～好吃。 服務人員上菜後也會詢問是否要幫忙分成8碗，分完之後會再送上

𝟴. 炸豆腐 $500 這道是家人很久以前吃，覺得很好吃的料理，所以這次也點來吃看看～ 豆腐份量給的蠻多的，但口味上蠻一般的，就是好吃的炸豆腐而已🙂醬也是在外面會吃到的味道，要記得趕快趁熱吃，冷掉之後皮軟了就更普通了⋯ 價位也頗高的，覺得不太值得 （推薦這道的家人也說跟以前吃到的味道不一樣）

𝟵. 古早味刈包 $440 一顆是110元～頗高檔的刈包！我們覺得裡面的滷肉應該就是跟第二道是一樣的🤣裡頭有花生粉和酸菜，可惜因為包著，所以刈包皮和花生粉都濕透了，也是一道要盡快吃掉的料理（然後吃完半顆整個飽足感都來了）

𝟭𝟬. 手打魷魚羹（大）$880 這道羹湯也很不錯！裡頭的魷魚漿份量很多，魷魚也很Q彈沒有煮過久到變硬，很好吃！我平常沒有很愛羹湯，但這道不會太甜和稠到我接受不了，推推～ （也是會幫忙分裝小碗，但還會剩很多）

𝟭𝟭. 三杯雞（大） $880 非常非常失望！！不用點🥲🥲 雞肉很乾，處理得很不好，完全沒有煮透和料理入味，只有表層有味道，和骨頭相連的肉完全咬不下來⋯ 一點都不嫩><

𝟭𝟮. 欣葉麻糬 最後是附贈的甜點～ 一顆一顆的花生麻糬，口感偏硬一點點，配上花生粉不會錯！飯後來一顆再配上茶～完美的收尾

好像沒有對焦好哈哈🤣⬇️

—————————————————————— 【總結】 我最喜歡的前三名是：香煎豬肝、欣葉滷肉，還有手打魷魚羹！其他的話就覺得是還ok但不用這麼高單價的料理～～ 至於會不會回訪呢～目前是不會，也沒有很強烈的慾望想再吃一次🤣 畢竟我們這次兩桌吃下來要一萬七千多⋯也是很不便宜呢！！不過吃的飽飽飽～吃一餐抵兩餐的那種飽( ´◔▿◔`) —————————————————————— 以上☁️☁️就是這次的食記啦～ 希望大家可以推薦我台北的其他高cp值的好吃台菜餐廳！讓我可以去探店看看( ˶ｰ̀֊ｰ́ )੭” 我是動滋噗滋～我們下次見囉！掰掰咿👋