🇯🇵EDW yellow真有那麼神?日本蛋包飯你都吃哪家?
📌走過路過真的會錯過!沒外顯招牌,只有走進去時,樓梯間有EDW的招牌燈及蛋包飯圖示,當天排隊人潮幾乎都是觀光客,從排隊到送餐大概等了快兩小時,想吃要有心理準備餒><店家是在B1,所以店內油煙味較重較悶~在排隊時,店員也會貼心先告知只能刷卡,不接受現金支付,坐在店內可以觀察到員工各司其職,完成自己的部分都會喊上口號通知小夥伴🗣️負責掌廚蛋包的人,每顆都像藝術品般完美,蛋包飯口味相當多,每款搭上不同的配菜和醬汁,甚至連飯都不太一樣,當天我們兩個人點了三個蛋包飯和幾乎每桌都有的草莓舒芙蕾,吃完飽到天靈蓋🤰🏻

🥢品名:雙層奶酪漢堡煎蛋包飯
💸價格:¥ 2288(含稅)

🥢品名:蟹肉奶油炸丸子蛋包飯
💸價格:¥ 2068(含稅)

🥢品名:特級純牛舌蛋包飯
💸價格:¥ 2980(含稅)

🥢品名:草莓拿破崙舒芙蕾
💸價格:忘了...拍謝><
𓃟個人感受(3.9/5):最療癒的時刻,莫過於看著店員劃開蛋包,裡面的半熟蛋液流淌的瞬間,以醬料來說,咖啡色的特調醬雖然看起來重口味,不過卻是最清爽的!帶點酸度,有點像吃豬排會沾的酸甜醬汁,也是三種裡我最喜歡的醬,白色奶酪醬,是中等的起司味,不過於濃稠有負擔,也比較沒什麼特色,對我來說最不討喜的是番茄奶油醬,原本期待的是蕃茄味重的醬汁,結果蕃茄味非常微乎其微,都被乳酪味蓋掉,吃到後面不知道為什麼很像起司醬,但是他們的醬汁其實都不會濃郁到讓你膩,整盤配飯吃完是沒問題的,飯量其實也不多,至於配菜的蟹肉奶油就是一般冷凍的那種,小小一個充滿海鮮濃湯味,個人覺得沒什麼特別,但這款卻是他們的熱銷NO.2(?) 牛舌倒是蠻厚的,紮實足夠吃爽,不過可能烹調方式不恰當,吃起來像冷凍食品,軟中帶柴,至於漢堡排就相當軟嫩多汁,中間包有芝士,吃起來不單一,跟蛋包飯最搭嘎,難怪是招牌~蛋包都是偏紅心,看起來就是營養滿分,只不過蛋味不重,飯很濕軟,其實有看到他們飯都是微波的,有些炸物也是,也難怪出餐其實不算慢,餐點也都不會太燙,是入口剛好的溫熱程度~
至於舒芙蕾,很推薦可以點來當飯後甜點👍🏻它的口感較濕黏,有種泥巴感(抱歉形容得好像很難吃😅),奶油給超量卻不甜膩,草莓雖然不大顆,但是很甜~全部再搭上底下的香草冰淇淋,說它是舒芙蕾專賣店我也信!😍
老實說,可能自己就是平民嘴,雖然這家也好吃,味道上算有特色,但我對於單純蛋包和番茄醬款的吃比較習慣,也比較喜歡,有機會更想嘗試蛋包飯之神(The・洋食屋Kichi Kichi)的料理!或是有吃過的朋友也歡迎跟我分享唷!


🏠店家:EDW yellow Shibuya
📍地址:日本〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 26−5 育真ビル B1階
⏱︎營業時間:11:00-21:00
🔍#eatzhiju一隻豬









