最近天氣熱到爆,真的完全不想出門也不想出汗🥵
只好翻翻冰箱有什麼就煮什麼,意外搭出一鍋超可以的清爽炒麵!
這次主角是Costco買的:柚香和風蒟蒻雪麵
冰箱還有其他的Costco常備小幫手:玉米筍、綜合菇、牛小排,
通通丟下去炒一炒就完成
料理步驟:
1.先把牛小排煎到大概6~7分熟,撈起來備用
2.接著不另外加油,直接用牛排煎出的香氣,把蔬菜類下鍋拌炒
3.最後放入蒟蒻雪麵、牛小排一起炒,再加上雪麵附的柚香和風醬
Do re mi so~真的就這麼簡單,完全零廚藝也行!
吃起來超清爽、有飽足感但完全不脹
甚至覺得…隔天腸胃也很順欸😂(可能是蒟蒻的功勞?!)
如果不吃牛肉,換成雞胸、蝦仁或乾煎豆腐應該也超搭
推薦給最近也在煩惱「夏天到底要吃什麼」的人最喜歡看煮的時候噗滋噗滋的樣子~療癒
懶人料理不一定要隨便,這盤彭湃又好吃~真的推!


