哈囉大家好，我是喵喵貓🐾。今天要來分享一個我自己超級期待、也默默喝很久的特別系列 『西西里計畫』紀錄！ 這個系列其實我已經默默累積了一陣子，在幾年前在咖啡廳打工的時候，第一次接觸到「西西里檸檬氣泡咖啡」就被驚艷到！每次幫客人做這杯的時候都會覺得超興奮～

從那之後，我只要去到新的咖啡廳，只要有西西里咖啡或類似的款式，我幾乎都會點來試試看。慢慢地，就蒐集了一大堆不同店家的西西里心得。今天這篇，就先來分享我心中印象深刻的幾款西西里，推薦的有、彩雷的也不藏私。這個系列會陸續更新，所以未來也可能會出現 part2、part3，記得追蹤我別錯過啦！ 文末也會來個小小抽獎🎁～如果你也是西西里控，看到最後記得滑到底參加！ 🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號001｜富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE 中山店 西西里檸檬咖啡 $160

這杯的咖啡風味偏重，帶有明顯的苦韻，檸檬則是輔助角色，尾韻帶出淡淡的清香，沒有黑糖或氣泡的調整，整體比例調得不錯，適合喜歡濃郁咖啡感的人。 如果你偏好提神效果強一點的西西里，這杯會是不錯的選擇，地點雖然離鬧區有點距離，但我認為還可以啦！！！ (但上次去，店內客源有點恐怖)

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號002｜浮生避難所 西西里檸檬咖啡 $170

浮生避難所是一間藏身於科技大樓站附近、氛圍獨特的咖啡廳。

浮生的西西里特色在於炙燒檸檬片與杯型特別，帶來淡淡的焦香氣，為整體風味增添了一絲層次感。咖啡本體的酸苦甜比例均衡，入口時不會過於刺激，而是讓風味在口中慢慢綻放。檸檬的酸度恰到好處，不會過於搶戲，而是與咖啡相互襯托，適合喜歡細膩風味的人。 如果你喜歡風味層次豐富、餘韻悠長的西西里，這杯值得一試！

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號003｜咖啡弄（士林店） 西西里檸檬咖啡 $160

從外觀來看，這杯的氣泡感蠻明顯，但實際喝起來幾乎感受不到氣泡，反而是檸檬的比例較高，酸度非常突出，讓咖啡的風味被蓋掉不少。

如果是喜歡酸感明顯的西西里，或許可以嘗試，但如果偏好風味均衡、咖啡感更強的西西里，可能會覺得這杯的酸度稍微過頭了。

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號004｜YOUMECA 夢珈忠孝旗艦店  1+1+1 $330

青檸的清新酸香，總能為咖啡帶來畫龍點睛的效果。這次來夢珈點的是 1+1+1 咖啡組合，其中之一正是特調『西西里咖啡』。 夢珈的西西里帶有微氣泡感，檸檬比例適中，酸度明顯但不會過頭（要記得攪拌），整體風味偏向爽口系，特別適合飯後來一杯，去油解膩。而在這組合中，美式順口不苦澀，拿鐵則是咖啡與奶香比例剛剛好，三款不同風味的咖啡輪流交替，層次豐富，適合想一次品嚐多種風味的咖啡控。

這杯西西里是去用餐的小驚喜，不是強烈酸感的類型，而是清爽順口的風格。如果你喜歡微氣泡感、西西里咖啡的清爽層次，這裡的版本值得一試！

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號005｜7-11 西西里風檸檬氣泡咖啡 $80

這杯真的給得很有誠意，容量直接突破700ml，比一般咖啡廳常見的300-400ml大得多，喝起來相當過癮。 風味上中規中矩，氣泡感雖然不是很明顯，但還是有若隱若現的清爽感；酸甜平衡適中，是一般人都能接受的味道。雖沒有特別亮眼的特色，但喝起來就是紮紮實實的西西里咖啡感，補充咖啡因之外，也多了氣泡跟檸檬的清新酸味，更能幫助提神！

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號006｜微蜜咖啡 黑糖檸檬冰美式（中深焙） $160

這杯黑糖檸檬冰美式的組合雖然特別，但氣泡感幾乎不存在，與一般認知中的西西里咖啡相比，少了明顯的氣泡刺激感，很奇妙的舌尖刺痛感不太一樣。 不過整體喝起來仍有檸檬的微酸、黑糖的香甜以及咖啡的香氣，彼此調和得還算順口，屬於口味較柔和的一款。如果對氣泡沒有特別執著，喜歡檸檬與黑糖風味的人倒是可以嘗試看看，整體中規中矩，無太多亮點，但也不至於踩雷。

#咖啡可以選淺焙或者終身焙，一般檸檬咖啡比較少見的

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號007｜Kaffee Amadeus（台北京站2F） 特調西西里咖啡（$220，少冰版本）

這是在京站新開幕的 Kaffee Amadeus，這杯偏西西里很特別，除了義式咖啡和檸檬汁，杯頂還放了一球檸檬冰沙（或霜淇淋）。攪拌後酸度非常明顯，第一口喝下去直接被酸醒⚡，但隨著冰沙慢慢融入，酸甜感變得更柔和，有蜂蜜的甜味平衡了檸檬的刺激。 整體來說，是一款偏酸系但層次感很不錯的西西里。特別適合喜歡明顯酸感、又想要一點甜味補充的人，算是蠻有記憶點的一杯！小提醒：即使點少冰，冰塊量還是偏多，建議把檸檬冰沙攪拌均勻再喝，口感會更順。

#後面混合送的覆盆子冰淇淋，整體味道也很不錯

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號008｜春水堂 (不一定每間都有) 焙茶西西里 $210 (裏頭沒有咖啡，是日本靜岡焙茶)

這杯真的超級像西西里咖啡那種檸檬微酸＋濃厚底蘊的風味，但！它沒有咖啡的尾韻苦感，變成了焙茶的收尾，超柔和。(根本當作沒有咖苦味的西西里) 喝起來很清爽、不膩，茶香順口但又有層次，完全是新派西西里的感覺，我個人超喜歡！！很適合那種，想體驗西西里的感覺，但不喜歡火者不太能喝咖啡的朋友。 #這杯真他媽難抓角度，所以最後就上一張 #茶香搭上西西里基底製作，真的還得是春水堂可以！

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號009｜TEA TAC TOE (市政府捷運站附近) 西西里檸檬氣泡咖啡 $140/ 480ml（不太確定ml是否正確）

這次來踩點的是一間主打健康飲品與咖啡的店「TEA TAC TOE」，名字很有趣，但我更在意的是他們的西西里檸檬氣泡咖啡到底表現如何?從菜單上看到的西西里照片顏色超美，原本滿心期待，但實際拿到是一般外帶杯＋有色杯套，所以看不到實際的漸層有點小可惜。但外杯的防吸水設計不錯，不會邊喝邊滴水，這點蠻加分的。 氣泡感我給蠻高分，屬於強氣泡水那種等級，跟我以前喝過的某品牌是一樣的強度。比例調得很順口，不會被咖啡壓過檸檬味，也不會太酸或苦澀，是一杯喝起來會想繼續喝完的西西里！但也要說一句實話，以140元的價格來說，容量偏小，所以會讓人有點掙扎到底要不要回購。但如果只就味道本身來說，它可以排進我心中的西西里前五名。 總結一下，味道優秀、氣泡強、風味平衡，不看外觀的話非常推薦！如果下次能內用，看到漸層外觀的話應該會更有加分空間～

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號010｜硫磺 Sulfur（大安忠孝東路四段） 西西里咖啡 $150

這杯西西里咖啡第一口下去，我的感覺是：氣泡感偏重，那種在嘴裡炸開的感覺滿明顯的！不過呢～我覺得這杯的容量偏小，和一般外面的氣泡西西里相比，大概少了快一半的量，價格也稍微偏高一點點。 味道的部分倒是沒什麼好挑剔的，咖啡與檸檬的風味非常濃厚，是那種喝得出質感的酸香系。冰塊是用小碎冰，所以邊喝邊咬冰的感覺還滿明顯的（我個人覺得蠻可愛啦🤣），但如果你不愛碎冰口感，這杯可能就不是你的命定款。 整體來說，風味是OK的，只是份量跟價格可能會讓人猶豫一下。適合喜歡氣泡重、味道紮實、願意奢侈一下的你～

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號011｜如常食光 Luminare Café（淡水真理） 西西里的下一次戀愛咖啡 $170

這杯西西里咖啡名字就很有戀愛感，賣相也不錯，透明杯身搭配漸層色調與萊姆切片，拍照起來非常加分。 味道的部分走微酸氣泡系，氣泡感偏弱一些，但酸度與咖啡本身的風味融合得剛剛好，是那種清爽不膩口的類型。整體喝起來平衡度佳，不會太甜也不會太濃，適合天氣熱時來一杯，或是第一次來訪時當作入門款。 環境方面也值得一提，位於淡水半山腰(真理附近)，公車下車後稍微走一點點就能抵達，是個鬧中取靜的好地方。 #食物也很好吃呦

🐹🐹😺🐾🍳🛫 編號012｜Dreamers Coffee Roasters（信義A8店） 鬍子氣泡西西里咖啡 $130 / 16oz

這杯氣泡美式上頭灑了滿滿的黑糖粉，一入口就能感受到明顯甜感，酸度反而偏低，整體風味比較不是傳統西西里的酸甜平衡型，而是走「螞蟻人最愛」的甜香系路線！ 氣泡感非常強烈（剛喝的時候），搭配咖啡本身的濃郁度還不錯，但小可惜是泡泡真的太多了，喝到後面泡退掉之後，咖啡量縮了一大半，會覺得有點空虛。等氣消散些許，整體酸度會提升。 不過如果你是喜歡甜感豐富、重視口感層次的朋友，這杯真的會很對胃口。如果喝到最後還覺得不夠甜……那我也真的沒轍了🫠🫠🫠

沒錯，這篇『西西里計畫』會抽獎，想不到吧~　（1750粉沒抽XD） 1️⃣ 本抽獎的資格很簡單，只要有「追蹤我」並同時可以告訴我「你喜歡哪裡的咖啡廳或者推薦」，就可以有機會得到『粉貓咪尾巴便利單杯提袋1入』!!!

2️⃣ 在留言上傳截圖證明📸，就代表成功擁有抽獎資格。 3️⃣ 抽獎截止日期至 2025/7/08 23:59，抽獎名單靜候等待至 2025/7/11 的晚上10.以前會公布。 （抽到快密我！） ⚠️ 注意事項 ⚠️ 獎品將使用環保二次包材包裝🌱並同時需得獎人 『負擔運費』 　『負擔運費』 　　『負擔運費』 (除了貓貓杯帶我還會塞一些小零食分享給您) ，如果介意，可以選擇不參加本次抽獎。感謝大家的支持與理解！ 公布中獎後，7日內等得獎者截圖私訊給我，並要附上您留言有鉛筆的圖示，後續將會把獎品寄出給您。 那今天就到這邊嚕～

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