文華高中附近的超強麻醬麵,不只醬汁濃郁而且麵條也好Q

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如果你也是麻醬麵的愛好者,文華高中旁的這家一定要收藏! 我自己有在經營食記,但也不太喜歡用XXX天花板等浮誇標題,但周記的麻醬麵真的很好吃,至少可以說是我目前最愛的一家。究竟有多愛呢? 就是只要提到麻醬麵,我就會推薦這家這麼喜歡。這家的餃子也厲害,倒是牛肉麵有點普通。
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這家的水餃和蒸餃都很好吃,不只皮不會太厚,內餡的調味也很棒。
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餛飩也好吃,雖然湯頭較清淡,但蝦肉餛飩我個人也好愛。
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牛肉麵是我點的,但卻是當天最普通的一道。要說難吃也不會,但湯頭太清淡比較沒有記憶點。不過肉跟麵的表現倒是不錯。
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這家最厲害的當屬麻醬麵,醬給得很大方而且沒有加湯去稀釋,是拌起來就知道相當濃郁的濃麻醬。搭配上粗麵條口感一級棒,妹妹老公點的,結果我夾一口來吃直接被圈粉。
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周記水餃 地址 : 台中市西屯區重慶路211號 電話 : 04-2316-6187 營業時間 : 11:00~13:50、17:00~19:50 (週六公休)
愛心
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