這次點了10幾道菜，不誇張幾乎全是招牌菜，口味做得都很道地，有老油條、豆酥扁鱈、花椒烘蛋、椒鹽肥腸、青龍松阪肉、金沙海大蝦、南瓜豆腐煲、XO醬鐵板鮮蚵、客家小炒、黃金蛋黃蝦、南乳控肉、清蒸牛肉、XO醬炒飯、蝦仁炒飯和宮保高麗菜
老油條裡面包著魚漿，裡頭還有蝦仁塊，吃起來外層酥脆，內餡鮮香，是一道費工的招牌菜，建議大家必點！！！
豆酥扁鱈的魚肉被熱油淋過之後口感變得很細緻軟綿，油亮油亮的樣子讓人一吃就愛上！
花椒烘蛋的花椒醬汁淋在荷包蛋上，一口蛋一口肉末吃起來香香麻麻的很下飯~~
椒鹽肥腸的肥腸炸得非常酥脆像餅乾一樣，跟洋蔥花椒等辛香料一起爆炒，吃起來乾爽不油膩，適合配飯也適合配酒的一道料理~~
青龍松阪肉吃起來蠻Q彈的，跟青龍辣椒一起炒口味還不錯~
金沙海大蝦外層裹著厚厚的鹹蛋黃再下鍋油炸，酥脆口感帶著濃郁鹹香風味，推薦必點！！！
南瓜豆腐煲喝起來蠻順口的，豆腐軟嫩、蝦肉彈牙，適合單吃也適合配飯~~
XO醬鐵板鮮蚵屬於口味比較重的一道菜，新鮮的鮮蚵跟洋蔥辣椒青蔥等辛香料一起爆炒，醬香味道濃郁配飯可以吃好幾碗~~
客家小炒先將豆干、乾魷魚等等食材煸香，再加入青蔥增加色澤度，味道鹹香，油亮油亮的樣子很誘人~~
黃金蛋黃蝦相比前面的金沙海大蝦，它金沙的濕潤度比較夠，吃起來鹹蛋黃的風味比較淡，蝦仁也偏向比較軟嫩的那種
南乳控肉裡頭的控肉和芋頭都燉得很軟綿，再淋上特製的醬汁去融合兩者的味道，口味蠻特別的大家可以點來嚐鮮看看~~
清蒸牛肉用的是帶筋的牛腱肉，口感軟嫩口味偏清淡，新鮮的牛肉用最簡單的做法呈現他的原汁原味~~
炒飯點了蝦仁和XO醬口味的，大火快炒的炒飯口感很蓬鬆，鑊氣讓裡頭的配料融合在一起，簡單調味就可以上桌，是很家常的口味~~
宮保高麗菜先將高麗菜炒出水份後再加入乾辣椒，高麗菜保有脆甜口感同時還有一點點香辣的風味
