【新莊美食】萬客什鍋新莊分店，石頭爆炒鍋香氣逼人，魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋湯頭超補，自助吧飲品、冰品各有特色｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

Ruby説美食享受旅行

台中的人氣火鍋萬客什鍋終於插旗新莊啦！新莊店旁邊就是新莊棒球場，雖然離捷運站有一大段距離，不過以公車來算是交通滿多班可到達的，Ruby騎車來比較方便些。

新莊店的外觀設計與其他分店差不多，雖保有給現場候位的客人， Ruby好險有訂位比較無須等候太久。一走進店裡就可聞到那股炒鍋的香味，還沒點餐就已經被香氣收服了一半了！

醬料區還的沾醬比例可參考，讓你依照自己口味自由搭配～

除了有店家特調的推薦沾醬，也可以依照自己口味自由發揮，怎麼配都好吃～

還有台中東泉辣椒醬而烏骨雞鍋的部分，沾點胡椒鹽提味，讓雞肉的鮮味更明顯。依照自己喜好自由搭配，調出最對味的個人沾醬。

Ruby這次點從沒吃過的魷魚螺肉蒜鍋及一道新品炸物。石頭爆炒鍋-雪花牛鍋＄428 石頭爆炒鍋是萬客什鍋的經典人氣款，第一來品嚐的話一定要試試！比較可惜的是肉片沒有下去一起爆炒，少了肉香味，

湯頭經過爆炒，多了股濃厚，還有層次感，雪花牛的部分，油脂分布還算均勻，入口滑嫩不會柴。

魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋附蛤蜊 $498 滿滿的古早味，以前都是過年回南部才會喝到的口味，

整鍋滿滿的蒜苗加上魷魚乾、螺肉還有加上烏骨雞下去熬煮，湯頭喝起來有十分郁但有點清爽，滋味是非常有層次感的。

除了螺肉之外還多了蛤蜊，

讓湯頭整體的鮮味又多了一層，而烏骨雞肉質紮實但不乾柴，吸滿湯汁後超級入味，吃起來很有補身的感覺，就算是在炎熱的夏天喝也不會覺得燥熱或是太膩。

菜盤的部分火鍋料也不多，多以蔬食類居。

當月壽星用餐可享好禮六選一 Ruby的妹妹剛好是七月壽星就選了極上板腱牛

這次的新品有鳳梨蝦球，新品優惠加價$49 蝦球淋上甜甜的美乃滋醬加上鳳梨，外酥內Q的口感超級涮嘴。份量適中、適合兩人一起分食當小菜。

萬客什鍋的新莊店用餐區分為一、二樓，座位滿多的，環境也保持得滿乾淨，適合家庭聚餐或朋友約吃鍋。

自助吧樓上樓下都有，不會讓你跑上跑下。不過新莊店有個小地方讓Ruby印象深刻飲料是提供一個杯子，不論是裝冷飲還是熱飲都用同一個杯子！除了冰淇淋口味不同，飲品提供的都是一樣的。飲料多了大苑子芒果和草莓冰沙，

熱飲有ucc的咖啡和奶茶，還有伯爵紅茶

最特別還有手搖飲系可選擇

冰淇淋的部分則是有四種口味，柴燒桂圓及蜂蜜蛋糕，

樓下則是豆漿紅茶和牛乳口味。

如果你也是重視湯頭、有選擇障礙但又想一次吃到經典鍋物，現在不用到台中、台北，新莊就能吃到這美味了，萬客也有許多台灣經典的美味小吃副食可以點來的搭配鍋物一起吃，絕對是愛吃火鍋的饕客的首選店家之一喔~ 【店家資訊】 👉萬客什鍋新莊復興店 🏠新北市新莊區復興路一段211號 🚈 捷運新莊站 (走路需要約20分鐘) ☎️02 2277 8277 ⏰AM11:30~PM1:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐⭐ 美味 ⭐⭐⭐⭐ 服務 ⭐⭐⭐⭐ 回訪率⭐⭐⭐⭐ 交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵。

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