每每經過光復街這間早午餐店門前時,都會被充滿綠意盎然的植栽所吸引目光,記得前身是阿樂大飯店,歷經換手之後由take a bread團隊接手至今,今天終於有動力來吃早午餐,順便隨手拍照並分享給大家。
店面因位處巷弄小道之間,開車過來的話會很不好停車,因此建議可以往自由街停車場,或是明義國小前的收費停車格停車,然後再步行約5分鐘過來用餐會最為方便。
只是路過也可以帶個好吃的歐式麵包走,以直接明瞭的概念與線條,成為這間take a bread早午餐店的最佳意象。而外帶外帶咖啡、茶飲,以及搭餐帶走也都有享折扣,大家可以自行過來看看。
📍室內用餐空間
對於正在執行飲食控制的人來說,take a bread可以直接單點糖漬水果沙拉,然後再依照想要的配料去做加點,組合出自己最喜歡的生菜組合,而我們今天就加點了糖心蛋和胡麻燻雞兩種配料。
與一般早午餐的生菜沙拉不同,生菜選用部分都是老闆精心設計,特別選用了吉安南華的有機無毒萵苣、開元食品的有機無毒水耕葉菜苗、多種糖漬水果丁等,最後再搭配特調客家金桔油醋醬就很好吃。
📍單點歐包
生菜沙拉與前面單點糖漬水果沙拉大同小異,就不再多做贅述,而大蒜麵包裡面包裹著起司,外觀就像是火山熔岩般的浮誇,吃起來也是滿滿豐富的層次感,喜歡大蒜麵包控的朋友千萬別錯過!
另外不得不提到的是,take a bread他們家麵包真的很厲害,吃起來保留了一定的彈性及Q彈口感,但稍微放冷掉也不失柔軟,不會吃起來硬梆梆的,不管是剛出爐,還是放到常溫都很好吃。
📍拿鐵咖啡