#臺北土用丑日鰻魚-三河屋中川

各位好啊～敝人是濁酒🍶 今年的7月31號是日本的土用丑日，是一個大家要吃鰻魚飯補充元氣的日子。於是今天早早的下班帶著我最愛的妖酒寶寶跟著我一起去【三河屋中川】吃鰻魚飯三吃。除了鰻魚飯以外，我們還點了鰻魚骨頭仙貝，這是把鰻魚骨炸的酥脆，可以吃到鰻魚的鮮味，而且不會刺刺地扎到喉嚨、嘴巴。

我們還點了烤鰻肝，吃起來嫩中帶脆，沒有什麼腥味，然後有內臟獨有的鮮味跟肝臟一點點的苦味，吃完之後後還會回甘。

鰻魚玉子燒煎的軟軟嫩嫩的，裡面烤鰻魚的香氣也有滲透到蛋裡面。

重頭戲鰻魚飯的三吃，他們家的鰻魚烤得很香，表皮烤的焦焦脆脆又帶點Q彈，肉很厚又鬆軟，而且因為是使用炭火炙烤，所以吃起來都有一點點炭燒的香氣。加上刺都已經處理得很乾淨，就算有刺的話也是可以咬一咬吞下去的軟刺。搭配海苔蔥花，現磨山葵可以讓味道更有層次。最後再加上他們提供的高湯，變成鰻魚茶泡飯，是一個很完美的組合。

妖酒的星鰻也很軟嫩，因為比較薄的關係，看起來沒什麼魚刺。平常一咬到魚刺就立刻把魚丟給我的妖酒，竟然在我們聊天的過程中快速的吃完了！看來不只是合她的胃口，甚至是魚刺的存在感都低到她可以接受的程度。

吃飽後，她蹦蹦跳跳的跑到外面去看店家烤鰻魚，還一直說要去跟廚師道謝。今年的土用丑日吃鰻魚計畫顯然很成功👌我們的pocket list 又完成一項啦😎 【三河屋中川】鰻魚玉子燒 $140 特大鰻櫃 $ 630 大碗星鰻櫃 $300 酥炸鰻魚骨 $100 鰻魚肝燒 $160 ❗️用餐會收10%服務費【交通方式】地點：台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓 🚇捷運中山站1號出口-步行10分鐘 🚌公車：長安東路一段，步行5分鐘 🚙 附近有停車場（Times) 🏍️ 附近多處有停車格【妖酒小註記】建議當天可以先訂位哦！平常日用餐人潮還是滿滿滿！ ———————————————————— 這是我們的美食帳（新開的）會推薦一些適合約會的地點跟好吃的美食👍歡迎有興趣的卡友追蹤我們哦！不接業配，只真實呈現我們的心得

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