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#分享 台北 Dream Plaza 漢來上海湯包終於開來台北了

如果朋友問我心中的湯包排名，那我八成是 漢來 >> 鼎泰豐 鼎泰豐穩定度沒話說，帶朋友或外國客人吃都安全 但只要我有機會跑南部，我都還是會特地去吃漢來湯包 主要是漢來湯包的菜色口感更符合我的胃口 這次台北統一的 Dream Plaza 開幕 大家都在排仙台牛舌、全台最大星巴克 而我只鎖定漢來湯包😅 回台北工作的第一天 下班就直接帶同事衝去吃🔥 招牌小籠湯包
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招牌，皮薄有彈性、湯汁比鼎泰豐更厚實濃醇，我習慣搭醋、薑絲一起吃
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— 蟹粉小籠包
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鼎泰豐的偏清爽。漢來這款蟹香更濃郁、尾韻更香～ —- 蝦肉生煎湯包
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這是鼎泰豐沒有的品項！生煎湯包底部微焦帶點脆香，咬下去湯汁蝦味很爽 —- 排骨蛋炒飯
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鼎泰豐多年中規中矩，漢來湯包的排骨更厚實(目測大概大1.5倍)，排骨切得大塊吃起來很過癮，蔥蛋炒飯口感粒粒分明、香氣一樣不輸鼎泰豐～ —- 蝦肉紅油抄手
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恰到好處的紅油辣，和皮薄、蝦仁脆彈呼應，醬汁香辣不嗆，不餓吃了都會開胃 —- 風味櫻桃鴨卷
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開胃菜的冷盤，鴨肉片好配蔥段吃很舒服～ —- 梅漬蕃茄
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酸酸甜甜的，可開吃前、中斷解膩用，效果很好 —- 原盅燉雞湯
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溫火燉雞的湯頭很厚實，差不多和鼎泰豐元盅雞湯比起來，又更濃一些、肉更軟嫩。 —- 原盅燉牛肉湯
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一樣溫火牛肉燉到軟爛，湯頭濃郁又富含牛肉香氣 — 鼎泰豐基本上，是多年安全牌的湯包店，漢來湯包則是美味驚喜、菜色變化性更多一些～ 除了經典蒸湯包，也能吃得到生煎這種差異化口感，搭配比鼎泰豐更優的炒飯、湯品，桌菜感會更完整舒服🤤 ＊如果是第一次去漢來湯包 我推薦的有： 招牌小籠 蟹粉or生煎小籠 排骨炒飯 原盅雞湯 其他菜品小點，就看你們的人數和個人喜好～ 小結： 我很愛吃有賣湯包的餐廳，像：盛園、高記、點水樓...等等 而這是第一次這麼認真的寫食記，當是獻給和我同樣愛吃湯包的人參考🫡 以往漢來上海湯包，是只有中南部才能吃到的好餐廳，現在台北也能吃到，對平常習慣去鼎泰豐解饞的人真是太好啦
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