19種起司威化餅、夾心餅、威化捲心得

銘傳大學

綜合味道口感第一名→Wasuka 爆漿起司威化捲、ROMA malkist crackers 蘇打餅乾：這2個都是鹹起司，一個是威化餅口感，醬很多很濃，餅乾略略有厚度，吃起來也是微微甜。另一個是「偏」蘇打餅口感，餅乾口感有點類似可口奶滋? 酥脆但有膨鬆感，直接吃餅乾我還是選蘇打餅乾，但微甜的餅乾搭配鹹起司醬以後，完美! 口感第一名→翔禹流心厚醬蛋酥/鹹蛋黃：那個很像龍鬚酥咬下去又有厚度的軟綿密的口感我是真的蠻愛的，但味道就.....味道可以當不存在，只要能pass那股塑膠還是強力膠味。沖繩之戀--起士雪花奶美餅淡淡奶粉香幾乎吃不出來的起司味的沙琪瑪，適合不討厭沙琪瑪口感的人

土耳其 Sweet 起士牛奶威化酥餅乾很軟，像受潮那種軟，起司味幾乎沒有，然後餡蠻甜的，吃到最後會粉粉的口感，味道類似甜奶油口味，甜味還會殘留，不只不好吃。不好吃到我吃第3片就丟了。這是我吃到第2款軟潮甜的土耳其餅乾，是國家口味偏好問題?

土耳其 Bifa 榛果巧克力夾心酥一樣很甜，但至少餅乾是脆的了，巧克力醬厚度跟餅乾口感跟奇巧很像，可至少奇巧甜還有巧克力味，這個只是咖啡色的糖醬，榛果味被調成一個不像榛果像是灰塵的味道，絕對不算好吃，連巧克力味都沒有。

HATARI 香濃厚醬脆餅起士脆餅起司味不明顯，很淡，餅乾有撒微微大顆粒糖粉，但其實不甜，醬不甜不鹹，餅乾也是，太均衡了沒有對比感，然後吃出一個很像，苜蓿芽的味道，就是你吃沙拉時呼吸，的那種草味，不好吃。

翔禹流心厚醬蛋酥/鹹蛋黃一打開包裝就有濃厚塑膠味，聞著包裝很像在塑膠工廠吃餅乾，餅乾蛋酥口感是很不錯，酥酥的咬下去又會綿綿軟軟，但，醬蠻多但是鹹蛋黃味道很淡，很淡，不甜也不鹹。

翔禹流心厚醬蛋酥/起士評價跟鹹蛋黃差不多，起司味的化學味塑膠味香精味更重一些。硬要說誰比較好吃，至少鹹蛋黃有個蛋捲味，口感我是真的喜歡，但吃起來實在沒什麼味道。

日本 Hamada 哈瑪達香草威化餅嗯...餅乾口感，跟醬的稀疏程度，吃起來跟義美夾心酥至少98%像，醬不會甜，但也沒什麼味道。

日本鹽牛奶愛麗絲捲威化餅威化餅本身口感很不錯，餡料也是鹹甜奶香，除了很甜的評價，吃不出驚艷點。

印尼 ROMA crackers 蘇打餅乾超好吃！起司跟nabati的起司味不一樣，個人覺得化學味沒有，比較逼真，比起茱蒂絲整體都是鹹的，Gery鹹甜1:1，這款我更喜歡，餅乾很脆，起司醬很多，餅乾本身撒著碎碎的糖粉，甜度微微甜，但起司醬有鹹，微微甜的脆脆蘇打餅乾配上香濃的鹹起司，鹹甜對比明顯，比較有鑑別度。