分享台酒新出乾麵款花雕雞泡麵

國立東華大學
禮拜二滑脆看到有人有介紹台酒新出的泡麵
晚餐時間看到被🔥到不行
肚子超餓啊!!!!!
隔天看新聞報好像他賣的超好
第一批兩萬份全部買完
我猜可能我是第一批下單的?
所以很快今天就收到😆
我的吃法是先泡好麵體然後放炸醬和蔥油包
加醬之前我有偷偷吃一口麵體
聞起來有淡淡酒香味
仔細看官網才知道原來麵體有用酒粕揉製
想說怎麼還沒加酒包就先暈 超好笑

接著放酒包拌一拌
最後加顆🥚跟燙青菜就可以當宵夜吃了!😋
🍜香氣:酒香撕開包裝就直衝腦門 濃但不會不舒服
🍜麵體:比起湯麵款更彈牙也更粗 所以更吸收醬料的味道
🍜醬料:油蔥包是靈魂!
炸醬有用蠔油所以會有濃厚的鹹香感
會做料理的人一定知道
醬料加了蠔油吃起來就會有一股鮮甜感~
整體也看起來油亮油亮的
🍜整體口感:很怕辣的人可能會吃出一點點辛辣感(大概2%)
但我覺得不輸市面上其他乾麵款的泡麵
可以跟朋友一起團購買多包一點會更便宜
🍜回購指數:4/5⭐️
(原因:目前全聯或家樂福買不到 )
還好當時我沒有猶豫就下單買了7袋







