之前恆南路南門附近有一間幾乎只賣燒餅的老店（應該是沒賣其他的吧 我也忘記了 只記得燒餅XD)
老爺爺跟老奶奶 兩台大型烤箱 店面很小 太晚去都很常賣完
真的超級懷念 我怎麼找都找不到那間燒餅做出來的味道
跟外面燒餅完全不一樣 不是薄脆 跟常見的鬆厚的也不一樣不是一層一層折疊的感覺
熱熱吃時 （沒涼掉吃過 因為忍不住 我最多一次吃完三個）有明顯發酵的香氣 外面稍微酥脆 裡面濕潤的厚芝麻燒餅
甜燒餅也很好吃但就是原味燒餅 真的超級深得我心
沒有蔥 沒有什麼胡椒鹽 什麼都沒有 好啦 有芝麻 但芝麻不是爆炸多的那種 重點是他的麵團的發酵香氣 熱熱吃的時候 微微的芝麻香搭上那個酵母的香氣 我真的會哭 又不乾 咀嚼時整個香氣瀰漫在嘴裡跟鼻腔 吞下去後 口腔還是溫溫熱熱伴隨著酵母味道 誰能懂啦～～～～ 但已經沒開很久了 應該是有個七八年吧
我的老天 越講越懷念 到底怎麼做的那麼好吃的！！ 老闆～～ 你到底在哪～～～
他們真的沒有二代三代出來開嗎？
有人也吃過嗎？
