114年9月15日-天野日本料理(Kaohsiung Japanese Cuisine)

(乙巳蛇年乙酉月丁亥日•節氣白露•忌理髮) 其實這餐我是為了土瓶蒸而來的,我從熊孩子時期(味道回憶來自燒掉的高雄大統百貨)就非常喜歡喝,對我來說,其餘的料理都是配角,土瓶蒸才是主角! 雖然生魚片是配角,但是店家也真的沒有當成一回事,為什麼魚肉會完全沒有油脂?嚼勁弄到可以跟麻辣寒天蒟蒻條一樣??某方面來說能找到這等劣質的魚肉也著實的不容易。 說到烤雞腿是真難吃,有夠乾,竟然還有整塊鹽卡在雞腿上的,口感變成半邊淡半邊鹹,某方面來說,鹽能夠灑成這麼不平均也著實的不容易。 這家店幾乎已經不能再去了,因為連我唯一可以期待的土瓶蒸都開始嚐出不自然的味道了! 莎喲娜拉~天野~ PS:我理了頭毛....
megapx
愛心
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