LoserMoMoT - 必比登
前金肉燥飯 / 高雄市前金區大同二路
- 魚鬆肉燥飯
- 半熟鴨蛋包
- 滷豆腐
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2025高雄必比登美食 - 前金肉燥飯。冷門時段依然充滿了排隊人潮，動線上應該可以再優化一點，不然外面毒辣的氣溫真的是會把人搞到食慾全消。
內用座位數不多，需排隊等候店家帶位入座。整體裝潢走傳統小吃店風格，油煙味還能接受，內用也沒有亂哄哄的聲響，以名店來說，這樣的用餐體驗感還行。
前金肉燥飯的口感以「肥而不膩、入口即化」的肉燥為特色，搭配香濃的滷汁與粒粒分明的米飯，形成極致的油潤潤口與鹹香風味。 若再點選半熟的鴨蛋包，流出的金黃蛋液與肉燥一同入口，則能增添蛋香滑潤的口感，使風味更加豐富滿足。 手炒魚鬆的加入則能稍稍平衡肉燥飯油膩感，而添加香菜則能讓獨特的香氣起到畫龍點睛之妙，讓整碗肉燥飯的體驗更加迷人。
整體來說，很棒，算是此次高雄必比登之旅有排進前三的美食，有機會的話一定會再來嘗試看看。推推～
