[調酒醉漢連發#5]自創酒-史萊姆
國立暨南國際大學 應用材料及光電工程學系
之前進了這瓶
葡夢香甜酒,一直覺得他甜過頭,很膩
所以就想要用他當基底,來做出一杯爽口,又不會失去調酒的酒味
大概經過3~4次嘗試,總算作出這杯史萊姆(只是因為他被我搞得藍綠綠,莫名被取的)
主要材料改天補圖
葡夢香甜酒30ml
琴酒15ml
君度橙酒15ml
檸檬汁30ml
藍柑橘酒一湯匙
midori兩瓶蓋(改天在測試多少ml)
全部材料加入,加入冰塊後shake完成
整體味道來說,入口會先嚐到葡夢的甜味,但由於檸檬汁的酸讓本來過甜的葡夢變得沒那麼膩
在口中停留一下,會有淡淡的哈密瓜味而沒有midori的化學味
入喉時又不失烈酒的灼熱(不過我有考慮把高登換成味道更強烈的,讓整杯的更豐富
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每次結束都要來廢話閒聊一下
昨天很開心朋友給我機會現場當bartender
第一次實戰真的超緊張,每次拿起酒瓶其實手都在抖,很怕被嫌棄
但還好大家都很喜歡,一群人衝上來要喝調酒我真的很緊張,卻也很開心
附上我朋友畢業音樂會的節目冊和我的簡易吧台

我不知道dcard上的卡友有沒有人來"今晚不唱歌",有來的卡友,希望你喜歡我所調的酒,還有桌上裝飾的那三杯www
酒命乖貓------------------
台科Acer





