欣葉小聚初體驗|蟬聯7年必比登推薦

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Hello everybody👋 我們是處女座行旅日常,喜歡到處走走嚐嚐 這次要來分享意外吃到的欣葉小聚 (週末中午去美麗華每間店都客滿,除了欣葉小聚剩最後一桌,超幸運!) 先說結論:米其林必比登推薦餐點很讚誒!
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🫖桂花香片 𝗡𝗧$𝟭𝟱𝟬 一入座服務人員會先詢問需要水或是茶 茶包可以回沖,且選擇多樣 這次我們選桂花香片,喝起來有淡淡桂花香,濃淡恰到好處,不會過濃噁心而影響食慾 接著,跟大家分享我們四大一小點的4人分享餐 𝗡𝗧$𝟮𝟴𝟴𝟬
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🍽️開胃菜:煙燻鮭魚沙拉 帶有些許煙燻味的鮭魚,肉質新鮮,吃起來冰冰涼涼 很適合作為炎熱天氣的開胃菜
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🥩蒜香菲力 中規中矩的蒜香菲力 菲力肉質軟硬適中,稍微有點入味,上面撒上脆脆的蒜片
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🍳滑蛋鮮干貝 不知道干貝是不是故意切成片狀,但我覺得配上滑蛋口感很一致 稍顯可惜的是干貝的甜味比較不突出,但鮮味還是有 整體而言這道菜味道偏淡,但配上其他重口味的菜剛好
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🐖秘製蜜棗排骨 這道菜很像糖醋排骨,但卻以蜜棗取代常見的洋蔥、甜椒,超酷! 排骨切成一口塞的大小,超級貼心!肉質軟嫩適中,連小孩都可以不費力地咬
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🦑桔香軟絲 這道是米其林必比登推薦餐點! 炸過的軟絲口感Q彈不硬 地瓜特地切成和軟絲一樣的條狀,口感一致 重點是外酸內甜、外酥內軟,超級好吃!!!
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🥚青龍皮皮挫 這道也是米其林必比登推薦餐點! 滿滿的糯米椒和皮蛋搭配微辣的醬料拌炒 糯米椒和皮蛋不同脆度相得益彰,醬料辣度也恰到好處,不吃辣也可以接受的那種
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🍲MISO龍斑魚湯 服務人員很貼心,上湯後會先過來幫大家盛入小碗中,避免顧客燙傷 龍斑魚片和蛤離給的不少,幾乎每一碗都可以吃到 喝起來是台式常見好喝的味噌湯,味噌不會過鹹,湯頭可以嚐到海鮮的鮮甜味
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🍠地瓜芋圓湯 甜湯使用黑糖,黑糖香氣超重 配上地瓜圓和芋圓,甜度也超級剛好 地瓜圓和芋圓本身有嚼勁,但不會過硬難咬,大小也是適口大小
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🍮手工焦糖布丁 菜單上好像是有水果的版本,我們拿到的沒有 但依舊不影響它的美味度,口感綿密,上層焦糖微焦 結論:米其林必比登推薦餐點很讚,其它餐點也表現得很不錯,推推 - 𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘 𝒖𝒔 - ♡ 歡迎大家追蹤處女座行旅日常 一起到處走走嚐嚐 ♡
愛心
跪
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