LoserMoMoT - 晚餐吃什麼 暹羅廚房

LoserMoMoT - 晚餐吃什麼 暹羅廚房 - 新北市三重區大同北路 - 單點泰國菜 🌟🌟🌟🌟 位於繁忙的大同北路夜市圈內,平價泰式餐廳 - 暹羅廚房,風格佈置上採用簡單的泰式裝潢,整體尚算乾淨整潔,沒有「黏黏」的感受,氣味的控制上也還行,沒有四散的煙火氣影響食慾,加分。店面不大,桌次間距老實說略小,座位也不大,稍稍有點擁擠感,小扣分。 菜色多樣,選擇豐富,考慮到食物份量,價格尚算實惠。但如同其他網友所提到的,暹羅廚房上菜速度「極快,超快,飛快」,本次用餐四人共點了11道菜,一送單可能不到10分鐘即全品項送餐完畢。若桌子放得下的話倒是還好,但關鍵是如先前所提到空間問題,為了給後續餐點騰出空間,只好死命的「用力,努力,大力」的扒飯配菜,無法好好的細品每道餐點,小可惜。 即使用餐速度特快,不過記憶點還是有的。 月亮蝦餅口感外酥內嫩,外層餅皮金黃酥脆,能體驗「咔滋咔滋」的口感,而內餡則能品嚐到蝦仁的鮮甜與荸薺的Q彈,非常涮嘴。 泰式生蝦口感冰涼緊實、鮮嫩彈牙,搭配酸辣醬汁、蒜片、辣椒、香菜和薄荷葉等辛香料一起享用,豐富了味蕾的整體感受,創造出酸、辣、鹹、甜等多重風味交織的強烈體驗。 算是本次用餐最愛的餐點之一。 綠咖哩雞肉口感濃郁滑順,充分吸附醬汁的雞肉軟嫩多汁,非常順口,而醬汁歸功於椰漿的加入,口味絲滑醇厚,並融合了新鮮香茅、檸檬葉、高良薑、魚露等多種南洋香料,平衡了整體的辛辣口感,搭配泰國香米飯,創造出了複雜而和諧的味覺體驗,非常下飯。 女婿蛋,炸過的水煮蛋口感微脆Q彈,佐以靈魂泰式羅旺子醬汁,酸、甜、鹹、辣平衡交織。額外撒上酥炸過的紅蔥頭片,增添香氣和酥脆的口感層次,讓每一口都充滿驚喜。 其餘像是清蒸檸檬鱈魚;椒麻雞;鹹蛋四季豆風味口感也都不錯,各個都是下飯好幫手。 整體來說,還行,考慮到口味,分量與價格的話,算是CP值還可接受的店家,如果空間能夠大一點點,上菜速度能再控制一下就更完美了,推~
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