11/17京站店平日晚餐 剛好是當月壽星又有螃蟹就來吃叻 我的食量比較小所以吃buffet只是想吃很多喜歡吃的 所以筆記在這邊紀錄一下我覺得好吃的跟食量不多的情況下沒有很建議拿ㄉ 擺盤很醜就放棄沒拍照叻丫哈哈哈哈 我用區域的方式分類品項的推薦程度 評分標準 ★★：普通、早知道就不該拿 ★★★：好吃但會覺得可以自己煮 ★★★★：好吃但吃一兩塊就好，不會想一直吃 ★★★★★：超好吃、評價超高 沒有一星是因為我不會主動拿我不愛吃的東西 所以不好吃的東西很少，頂多是一些沒吃過的品項不合胃口 以下以地圖區域分類

炸物跟烤物區 1.炸蝦天婦羅：★★★★ 酥酥脆脆的，調味也剛剛好，裡面比較軟Q，也不會有油耗味，一切都剛剛好，讚讚 2.姿燒香魚：★★ 我兩年前來吃過可能是季節的關係那時候的香魚都是卵很好吃，這次吃就覺得乾乾的魚刺又很多，不難吃但不會推薦。 3.炸雞（？）：★★ 可能是因為我不太愛吃大塊的肉，忘記拍照但是他們的炸雞有點太鹹而且看起來薄薄的就會容易多夾一點，咬下去才發現很乾，個人覺得先拿少一點喜歡再多拿，我下次大概不會再拿叻。 4.杏鮑菇：★★★ 覺得頭的地方或是切的薄一點的地方更好吃

接下來是中式區 1.蛤蜊湯：★★★ 蛤蜊飽滿味道單純，加上我喜歡蔥跟薑絲所以每次都會拿，個人很喜歡。 2.酥皮濃湯：★★★★★ 必拿，酥皮超脆，湯也沒有好挑剔的，真的要說就只有這個品項很飽，吃完就差不多結束叻。 3.燒賣：★★ 我拿了一個黃黃的燒賣，我本身是會吃一點點辣的但覺得那個燒賣太辣了也沒有增添香氣，下次不會再吃。 4.土瓶蒸：★★★★ 每次來都會拿、吃幾口別的菜膩了就會喝、鹹鹹的高湯味，裡面有蛤蜊跟菇類，喝完後有點回甘的感覺。 5.茶碗蒸：★★★ 小小的一碗料不多，好吃但是以茶碗蒸來說只能是及格邊緣的茶碗蒸。 6.金沙酥香蟹：★★★★★ 好吃！鹹鹹甜甜的，但畢竟螃蟹吃起來還是比較麻煩的，就沒有吃很多，推薦！

西式區（剛好有拍一張擺的不錯的） 1.天使紅蝦：★★★★★ 有點飽的時候吃還是吃的下，鹹香甜又軟Q，推薦 2.鐵板骰子牛：★★★★ 好吃但是沒有到很驚艷的好吃，多汁厚實，吃起來很牛 3.焗烤生蠔：★★★★ 還是有點蠔味（？）好吃但吃一個就差不多叻。 4.烤蔬菜（？）：★★★★ 甜椒、馬鈴薯、節瓜都甜甜的烤的剛剛好，熱熱的很溫暖，適當的調味讓食材本身的味道顯得更順口叻。 5.泡菜煎餅：★★★★ 餅的地方酥酥脆脆的，味道也很好，中間泥泥的地方就見仁見智叻，離超好吃很近了但差一丟丟。

生魚片、壽司區 1.鮪魚壽司：★★★★ 就是鮪魚壽司，好吃，我覺得飯跟魚肉都控制的很好，但是跟壽司店的差不多。 2.生魚片：★★★★ 我覺得生魚片明顯都很好，我全都有吃所以不細分，完全沒有腥味，魚肉也吃得出甜甜的，現在只有後悔沒多吃。 3.黃金泡菜：★★ 不要拿。 4.紅薑：★★★ 普通 5.生牛肉：★★★★★ 這是我個人的全場第一名，我沒想到生食的牛肉會這麼好吃，完全沒有腥味，吃起來有一點脆脆軟軟的，跟其他牛肉料理不一樣，要比喻的話其他牛肉料理像老練成熟的帥大叔，這個是清秀的文靜帥哥。 而且我原本拿的時候是空的，但是看到裡面秀廚手上有半盤我就站在旁邊等叻，秀廚看了我一眼就盡快把手上的都處理好，需要的調味跟裝飾也都有做好，擺好的盤也很漂亮，很用心很專業。 補充： 我不會把山葵跟醬油混在一起 小時候是那樣但一直覺得味道很怪（太多山葵叻） 現在會用筷子夾一點山葵抹到魚肉上然後沾醬油吃 推薦給大家

沙拉、海鮮、湯跟現切肉品我一起分享 1.爐烤現切牛排：★★★★ 軟嫩的牛排，好吃，但有點膩大概吃一兩片差不多，我原本想說吃一片就好結果切叻比較小塊我就再拿一片然後有點太多哈哈。 2.凱撒沙拉：★★★★ 好吃、就是沙拉 3.水果沙拉（奇異果、西瓜、鳳梨）：★★★ 扣分是扣在鳳梨太酸，有幾塊甚至咬不動根本是芯 4.醋（？）番茄：★★★★ 其實應該是醬料但是我單撈蕃茄，我覺得很好吃酸酸甜甜的。 5.鳳螺：★★★★ 我喜歡吃鳳螺所以私心加分，調味沒什麼特別的。 6.小鮑魚：★★★ 每次看到還是會拿，每次吃都覺得沒什麼味道。 就像那個長的很好看但我一直沒什麼get到的同桌。 7.海瓜子：★★★ 就是海瓜子，就像個沒什麼心機的單純且無趣的朋友。 8.羅宋湯：★★★ 我前面喝了很多湯，比較起來這個有點多餘，我喜歡味道淡一點再鹹一點的味道，這個喝起來像在喝義大利麵的醬。

甜品飲料區 1.粉紫色的雞尾酒（？）：★★★★★ 甜甜的很好喝，酒味沒有很重，我喝horoyoi會有點過敏但喝這個沒有，我猜是濃度不高像果汁。 2.奶油脆餅冰淇淋：★★★★★ 超好吃，第一名的甜點。奶油的甜味又參雜脆脆的餅乾，沒有飽的話我會吃很多。 3.斑斕奶油捲：★★★★ 好吃，有一點清香，奶油也很順口。 4.檸檬口味的白色蛋糕：★★★ 普通，個人不推薦，檸檬香精味有點重。 5.藍色紫粉色條紋的巧克力小蛋糕：★★★★ 好吃，可能是藍莓味的香氣比較自然。 6.蘋果含蘆薈的果凍：★★ 不好吃，味道很複雜難以理解，但有可能是我飽了所以味覺比較鈍，有喜歡吃這個的可以跟我說，但我還是覺得這個難吃，下次不會拿。 以上分享給各位 補充一下 因為我不喜歡吃很麻煩或是太乾的東西，所以這次的花蟹我就沒有去吃、還有一些乾的甜麵包我也沒拿（喜歡鹹的烤麵包），也因為食量小所以我也不會去吃容易飽的品項像是義大利麵或是炒飯之類的。 祝大家享用愉快✨