【台北美食】華燈初上-充滿家常味的台日料理，料理可惜少了驚艷感，不太滿意的台式料理之旅-近條通商圈｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

今年Ruby爸爸生日，特地選了一間主打台式料理的餐廳，想說在包廂用餐應該能有更舒適、又私密的用餐氛圍。但一打開包廂門，迎接我們的竟是菸味，瞬間讓人從期待變成微微傻眼。另外沒有特約停車場，飲用水需額外付費：埔里純水一瓶 $88，其他飲品從 $138 起跳，結帳時還會再加 10% 服務費。

如果你是需要安靜環境的人，這裡可能不太適合。隔音效果偏弱，用餐過程不時能聽到隔壁包廂的歌聲與划拳聲，彷彿不小心被加入陌生人的桌邊歡唱，安靜用餐有點困難。

脆皮雞 1/2　$980

外皮有炸到算酥脆，這份量980元真的有嚇到，味道中規中矩，沒有令人驚艷的口味。

南靖豬肝　$320 Ruby 私心還是最愛欣葉台菜的豬肝。這豬肝的口感偏粉，本身的甜味調味稍嫌可惜了。

西魯肉 (S)　$480 湯頭清爽偏淡，配料包含豬肚、豬肉條、筋類與些許火鍋料切絲，不過蛋酥有稍微加分一點，就是熟悉的家常味。

干貝鮮蚵煎蛋　$380 干貝尺寸偏小，好在蚵仔的新鮮度，有替這道菜拉了一些分數，但整體的「海味」沒有如菜名那般突出。

香酥紅槽鰻 (S)　$380 紅槽鰻口味中規中矩，吃起來不會踩雷，但也不會驚艷。

櫻花蝦高麗菜　$320 清爽炒高麗菜加上櫻花蝦增加一點鮮味，是道安全牌的青菜料理。味道跟媽媽在家炒的很像，非常家常味。

西芹軟絲雙鮮 (S)　$480 微辣調味搭配甜椒，味道不重也不特別，就是簡單的一道家常小炒。

魷魚螺肉蒜　$980 螺肉腥味偏重，排骨的肥肉略多，湯頭與配料沒有完全融合，整體表現稍嫌不足。

整體菜色走家常路線，吃起來像媽媽在家會準備的菜色，沒有中式餐廳應該帶來的「驚喜感」。加上包廂有煙味、隔音不佳、環境感受普普，以這樣的整體體驗來說，只能說還有很大的進步空間。【店家資訊】 👉款待台菜/華燈初上台日料理 🏠臺北市中山區長安東路一段59號 🚈 捷運忠孝新生站 ☎️02 2567 5567 ⏰AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM22:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐ 美味 ⭐⭐ 服務 ⭐⭐⭐⭐ 回訪率⭐ 交通 ⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵。

💁‍♀️粉專【 RUBY說美食享受旅行】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。