意外讓不吃牛的壽星破戒吃牛舌⋯🐮｜民生社區 Black Bottle #新鮮事調查局T絕寶貝—— 前情提要⋯ —— 我真的是宇宙大雷包：）。 由於這次壽星近期在實行減脂計畫，需要減少澱粉攝取，所以這次在找餐廳的時候就以蛋白質為主的方向去搜尋。 殊不知直接忘記她不吃牛，壽星也很貼心自己看了菜單後也沒有提出異議，就這樣和我們一起來這間牛舌是招牌的黑瓶小館！🙂當天到現場看到菜單才想起來她不吃牛啦⋯還好還有其他肉和海鮮可以選擇！ 1、2、3、⋯⋯謝謝壽星😌😌🍽️ Black Bottle 🏠 105臺北市松山區延壽街123號 ⏰ 一-六｜1730-2230 黑瓶小館據說已經開了十年，主要是做給民生社區周邊居民的，我則是因為好幾年前看了呱吉的美食廢人心心念念想吃了非常久⋯這次終於有機會來吃！是一間非常溫馨的餐酒館，食物也是不容小覷！ - 🥗 芝麻葉起司沙拉（$2xx）蔬菜都很新鮮，煎烤過的香菇的香氣也很好，搭上芝麻葉、橄欖油、起司，非常開胃又清爽的前菜！ 🥒 鯷魚炒櫛瓜（$200）從沒吃過鯷魚的我們，第一次嘗試，櫛瓜炒完後的水分和鯷魚的香氣都被完整的鎖住了！很多汁很美味😋 🐮 奶油松露醬炒慢燉牛舌（$440）松露醬很鮮甜⋯鹹甜的口感搭配絲滑的奶油，超級濃郁！牛舌很Q彈，與醬汁融合的非常好⋯ 結果香到⋯連不吃牛的壽星自己也提議自己想吃一片試試看：） 我：「妳確定要吃？？」 她：「確定啊 😍超好吃！！😍😍😍反正我之前不吃牛，運也沒有比較順：）⋯（？？！！）」 🦑 炒軟絲-自製起司杏仁青醬（$380）+貓耳朵（$160）軟絲很新鮮Q彈，貓耳朵是我第一次吃，是比較紮實的麵疙瘩，也很有嚼勁，杏仁青醬的杏仁味沒有想像中的重，這道的調味對我來說比較中規中矩一點。 🐔 爆炒雞肉大蒜橄欖油（$280）+貓耳朵（$160）雞肉也是正常發揮，外酥內嫩又多汁，比較沒有前面幾道菜驚艷，但也算很不錯了！ 🦆 爐烤櫻桃鴨胸（$620）鴨胸是壽星指定！外皮烤的很香，肉質也很嫩，周圍的配菜也烤的非常好⋯也非常推薦的一道 🍷 老闆自喝自選紅酒 🍸 杏仁酥打（$250）紅酒是偏酸的口感，搭配紅肉，很美味！ 杏仁酥打超級好喝！酸酸甜甜又有氣泡感，杏仁味也很突出，喜歡杏仁的真的必須點它🥹🥹！ 🧀 乳酪巴斯克（$200）最後是巴斯克⋯超級濃郁的奶香搭配老闆自製的酒感醬汁，超級好吃⋯不知道該說什麼但真的超級好吃⋯⋯⋯⋯ 另外一顆蛋糕是我們自帶的，如果要吃的話會有$200的清潔費唷！ 最後發現我們三個人好像不小心點到四人份的量：）））真是意外⋯但我們還是吃光光✨！ 慶祝壽星已經過完她的逢九：）！ 一切都會邁向更順利的道路的！！！💗💗牛舌壽星食記新鮮事調查局台北美食
