最近真的超愛韓式豆腐鍋😍 冬天的神級美食！
最近不知道為什麼，突然瘋狂愛上韓式料理。
原本只是偶爾去吃烤肉、部隊鍋那種，結果這陣子只要不知道吃什麼，我腦袋裡自動跳出的第一名永遠是——韓式豆腐鍋！！🔥
真的好吃到會上癮！
我最喜歡那種一端上桌整鍋在滾，冒泡泡到根本像火山要爆發的那種。
然後湯一入口就是：有辣、有香、有深度，而且還帶一點豆腐的滑嫩味，完全不膩。
每次吃都覺得整個胃被療癒，尤其天冷的時候，一口湯直接精神復活。
裡面配料我也超愛：
軟嫩嫩的豆腐（根本主角）
小碎肉、海鮮、或菇類
加蛋整個更香
最後一定要配白飯，湯淋飯真的好幸福…
而且我覺得韓式豆腐鍋厲害的地方是：不管心情好壞都吃得下。
冷到受不了 → 很暖
壓力大 → 很療癒
不知道吃什麼 → 它永遠是安全選擇
重點是！每家店味道都不太一樣，所以完全吃不膩。
有些偏辣、有些偏清甜、有些湯超濃、有些就是香到會讓人想再點一鍋。
現在連朋友問我「晚餐吃什麼」我都直接回：「豆腐鍋吧。」
然後他們都說我食物忠誠度超高 😂
你們有沒有推薦的韓式豆腐鍋店？或是必點口味？
我最近真的很想把好吃的豆腐鍋全台巡一遍！
附圖最近吃到的韓式豆腐鍋🤣
