看來冬至要將近 湯圓開始囤貨 草仔...粿?紅龜...粿? #我來開箱
c8 x.~ 各位,我是喵喵貓。
我們今天呢,算是有點提早進入不一樣的東西,畢竟最近真的有發現超商已經開始出現一些奇奇怪怪的食物了。今年的冬至是在12月21號,剛好是星期日,距離冬至大概剩下 11天左右。這11天當中,我相信一定還會陸陸續續出現很多湯圓,我自己預估 18 號前後應該還會再發一篇,當然也要看這次各大品牌廠商會出什麼樣的湯圓。
但我今天要先來破壞一下自己的身體,因為我這個人真的雖然很愛吃湯圓,但其實湯圓在某些程度上算是一個很不健康的食物,真的很不健康,吃了之後肚子只會越來越……好啦。
廢話不多說,我們今天要開箱的湯圓,是最近有打折、又還蠻紅的!
【Kenji健司】紅龜粿香濃花生紅色湯圓 特價$69
【Kenji健司】草仔粿濃醇芝麻綠色湯圓 特價$69
那當然,我們今天所有什麼諧音梗、藝人、政治全部都不談,真的不要牽涉任何這些,我們今天就是好好談「食物」就好,我也希望大家在下面可以好好談食物。再來補充一下,如果你今天在家裡吃湯圓,其實除了湯底以外,也可以搭配一些很不一樣的東西。像我這次除了煮這兩款湯圓以外,我自己還在湯裡面加了「麻糬」,就是外面燒烤店會看到的那種烤麻糬。其實麻糬直接丟進水裡煮,煮完之後加蜂蜜或黑糖醬,會變成一個非常好吃的甜點。
唯一的壞處就是:
✅ 熱量超高
✅ 不易消化
✅ 會消化很久
對身體來說是一種甜蜜的負擔。
順便跟大家說一下我自己煮湯圓的方法:
水一定要「先滾」再丟湯圓,而且在水還沒滾之前,湯圓一定都要乖乖待在冷凍庫裡,等水滾了再拿出來下鍋。這個真的很重要。
如果有人覺得:「為什麼我煮的跟你煮的味道不一樣?」
我去年其實有分享過煮法,大家可以回去參考一下,我這次就不重複寫太細了。 #各位懷念冰火湯圓嗎 ? ? ?
#好嚕~ 成品長這樣子~~~
直接先來說紅龜粿花生這一顆。
因為外皮本身帶有一點藥草味,所以在你咀嚼、咬開的時候,會變成一個加層效果,口感跟味覺上都非常加分。
如果你今天是不太喜歡吃太甜、但又喜歡吃有嚼勁花生醬的朋友,我真的會跟你說:
👉 這包紅色的可以直接買。我自己個人覺得好吃程度至少有 90 分。
再來是草仔粿芝麻這一包綠色的。
我自己覺得它的草味,那個專屬草仔粿的味道其實偏重,裡面的芝麻雖然香、也濃,但甜味不夠,所以在跟草味相比之下,草味會再高一點點。
所以這一包在口感跟口味上,真的會有人覺得不太好吃;如果你只是想嚐鮮,那我會建議你還是先買紅色那一包。除非你今天是一群 6、7 個人要分,如果你是一個人,我個人真的會建議:
👉 綠色先打住,先打住。
最後要跟大家說一下,如果你有買到年糕、麻糬這類的,其實加進湯圓裡面一起煮,是可以增加整體的咀嚼口感跟糯米香氣的。
我這次的湯底是用「桂花黑糖磚」。如果你是用清水煮這兩款湯圓,我自己覺得草味會比較明顯一點;如果是白水或者甜湯底,整體風味會比較往「草感味重」那個方向去。
至於鹹湯圓的部分,我就建議大家可以再思考一下... (別 邪教...
#營養指標就自己看了,我就不手打打了 www
之後一定還會有人研發什麼炸湯圓、烤湯圓之類的,那些就交給別人了。
我的職責就是:因為我愛吃湯圓(要湯的),所以我負責好好吃湯圓,再分享給大家。
目前也有看到有人出提拉米蘇湯圓,但現在還沒打折或特價,我就再觀望一下,看能不能入手。
以上就是今天最新的湯圓特輯。想看我煮湯圓的?趕快追蹤、按愛心,目前也有在抽小零食,點進我主頁最上面那一篇就是抽獎文。
另外 2000 粉的額外抽獎也快要啟動了,只差幾位,就靠大家幫忙了。
我是喵喵貓,我們下次再見囉。
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