#分享 冬日進補八德萬客初體驗

國立清華大學
上禮拜六小巨蛋看完ZB1來吃萬客八德店😍
萬客是我在台中的寶藏火鍋店,來台北當然要順勢插旗一下~
尤其朋友竟然沒吃過,剛好天氣也變涼立刻約來當冬日進補❤️
以前都愛吃吃到飽,現在更喜歡這種份量剛好的精緻小鍋
萬客不管是湯底、肉品還是附餐,都各有特色
單點的東西也很特別
好險我們四個人分著吃才吃得完
湯底點了
⭐濃厚酸筍鍋搭配蛋滑牛肉

身為火鍋達人還真是第一次看到酸筍當鍋底
配上蛤蜊一起煮開
湯頭微酸+蛤蜊的鮮甜=喝爆
下肉片前直接先喝了兩碗
還附一杯湯底可以自己加不怕越煮越淡
加蛋滑牛肉一起煮湯頭變得更濃郁
肉片裹了蛋液口感也很嫩
這鍋超讚
⭐剝皮辣椒烏骨雞
朋友的烏骨雞鍋,看起來也很豐富
鍋裡滿滿的烏骨雞
冬天喝上這一鍋身體都暖起來,肯定超補的吧
⭐魷魚螺肉雪花牛
這鍋也超猛…
滿滿的魷魚螺肉+蒜,還有蛤蜊,而且是大顆的
平常在台北很少有機會吃到魷魚螺肉蒜了
都是回南部吃辦桌才吃得到
試喝朋友一口湯底,口味完全中,香氣滿滿
下次也要點這個
⭐石頭雪花牛
經典款石頭鍋,爆炒過的香氣真的讓人很餓
四鍋裡面最香的一鍋
雪花牛就是要有點肥肥的才好吃
偷了朋友 好幾片來吃😛
我們還加點了油香鴨肉飯、鳳梨蝦球、炸年糕
⭐油香鴨肉飯
它那種鹹香的味道真的不輸名店,是我少數火鍋會忍不住加點的飯
⭐鳳梨蝦球
第一次在火鍋店看到鳳梨蝦球
蝦子很新鮮Q彈,加入必點哈哈哈
⭐炸年糕

飯後甜點是需要的,現炸熱熱的就是好吃
配上自己擠冰淇淋
朋友說我在玩食物,明明就很好吃!
吃完這些就超級飽了
好險沒有點更多東西
喜歡這間萬客因為四人座位很大,演唱會看完大包小包的也很好放東西
雖然醬料飲料那些都在最底端有點遠
但有缺的店員幾乎都會很快補
不用多走好幾趟
只是生意好像很好的樣子
吃完走出店裡還有人在排隊
幸好這次有先預訂
朋友第一次吃完全有被驚艷到
說之後回台中還要去吃🤣









