URBAN PARADISE 近期最滿意的BUFFET
再次來到 Dream Plaza,今天來到以精品餐酒為概念的吃到飽 URBAN PARADISE 吃下午茶。
不知道哪來的勇氣敢在入常前 5 分鐘才報到,果然前面的人龍不知道已經繞幾圈了,到我們進場前,我們是倒數第二組報到的,不過還好整個入場的速度滿快的。
完整圖文Ocean Bar
一進入迎接我們的是 Ocean Bar,主打生魚片、海鮮、握壽司等,但這區實在沒肚子品嚐。


Breeeeeze
生魚片對面是西式冷盤區,生菜種類不多但呈現的方式很乾淨俐落,冷肉盤的擺飾好讚,這區拿了"醬漬鮑魚佐剝皮辣椒酸奶"、"魚子松露玉子燒"、"煙燻鮭魚奶油泡芙"。
醬漬鮑魚佐剝皮辣椒酸奶好清爽;魚子松露玉子燒喜歡;煙燻鮭魚奶油泡芙的泡芙體有點潮掉,如果再酥脆一點的話更棒,外層微帶糖粒的口感配上裡面的鮭魚奶油很棒。



美樂地
美墨的重口味來了~這區拿了"牧羊人派"、"法式紅酒燉蛋"、"蘑菇方塊"、"香煎櫛瓜佐蒔蘿優格"、"水牛城和牛肉丸"、"墨西哥和牛莫雷烤餅"、"煙燻熟成牛腹"、"溫達盧炭香豬肋排"。
喜歡的:牧羊人派、法式紅酒燉蛋、蘑菇方塊、水牛城和牛肉丸。
很喜歡的:煙燻熟成牛腹、香煎櫛瓜佐蒔蘿優格




牛腹肉非常軟嫩,煙燻的氣味非常迷人,不過每次去的肥瘦比例都不一樣,若有特別要肥一點瘦一點可能可以問一下服務人員;櫛瓜搭配的蒔蘿優格好清爽解膩,而且優格醬是會巴在櫛瓜上的那種(對比上 1996 BURGER 的炸櫛瓜,雖然一樣搭配優格醬,但醬汁太水太溪,很難巴附在櫛瓜上)~
覺得還好的:墨西哥和牛莫雷烤餅、溫達盧炭香豬肋排
其實烤餅小小的一口size,我覺得可以嚐嚐看,它沒有不好吃,是現場太多其他好吃的東西了。
豬肋排本身有調味了,但好像是偏花椒類的氣味,比較沒有打中我這樣,但除此之外它本人也是好吃的,可以分食試試看口味。
煙燻熟成牛腹肉跟豬肋排是專人幫切,可以說要多少分量。

Viva & 香鑲
鐵板區跟烤物區,兩區其實分很開啦,只是都沒拿太多種東西就一起介紹~
羊排很優秀、大蝦很新鮮、牡蠣沒有在客氣的烤,烤物區的松阪豬的鳳梨醬好好吃~這邊反而是香魚相對稀缺,走了兩趟都剛好被拿完,羊排、蝦、牡蠣都不太需要等。
快意町
臺式風味來了~都說餐酒了怎麼少的了臺式下酒菜呢!麻辣燙、炒飯、龍珠、涼拌鵝腸、鵝肉切盤、辣子雞、炒花枝、骰子牛、燒賣港點,還有解酒的蛤仔湯。
這區印象最深刻式骰子牛,拿了好幾次!小蜜蜂造型的奶皇包可可愛愛的,但皮比較厚一點就是了。

脆焠
炸物類拿了炸蝦跟起司條,都是水準之上的表現。
Wonderland
冰淇淋跟聖代都是跟蜷尾家聯名,蛋糕種類不算多,但拿了 3 款都是滿意的,反倒是冰淇淋櫃裡面除了冰淇淋之外也有一些是雪酪,剛好想嘗試的幾種口味都是含酒的,結果都是雪酪口感,比較沒那麼愛,本來想嚐嚐看聖代的,但心有餘而力不足了XD。
Oasis
除了啤酒、紅白酒之外,調酒也少不了,另外還有販賣機,讓一樣是冷飲但比起放在冰箱裡有話題度多了~


URBAN PARADISE 整體心得
因為不到一個月前的饗食天堂林口店之旅讓我把饗賓的分數創了新低,對於這次 URBAN PARADISE 一樣是下午茶的體驗本來有點不期不待的,加上本身又不喝酒,實在是一直想說到底要不要取消,結果還好有來,實在是一個集團裡天與地的差異~至少餐檯上都是滿的!(看起來很卑微的要求,但你去過林口的饗食天堂你就會知道他們連這個都做不到!)
除了餐檯都有東西以外,這裡的服務人員根本內建叫賣模式,把BUFFET當作美食街或是夜市方式經營,就是會不斷聽到說"XX好吃喔"、"要不要試試看XX"、"XX是我們的招牌,要試試看嗎"這樣~第一次有BUFFET的服務人員還有在推銷的耶~而且我只要眼睛盯著哪一道菜多看了幾秒,餐檯後的服務人員馬上會簡介這道菜,也太熱情,比起饗食服務人員好怕跟客人對到眼啊(因為盤子都是空的,對到眼真是雙方都尷尬呢)。
雖然說本來就知道這間"酒"會占滿重要的角色,但沒想到酒區是有人在介紹跟推薦吃什麼東西配什麼酒的,畢竟目前吃過的其他 BUFFET 就算有一區酒,基本上也就是你自己倒就好了,我覺得這點已經有把 BUFFET 的服務再往上提了。
另外 URBAN PARADISE 下午茶的菜色我覺得比饗食好太多了,牡蠣、羊排、蝦、烤香魚也是饗食下午茶沒有的東西,這邊都有,而且是真的有!不是只有牌子而已唷。
另外跟饗食天堂擺明了說"人手不足",URBAN PARADISE 不定時會看到有人在整理檯面,大部分的時候檯面都算乾淨。
URBAN PARADISE 應該是我們近期初訪的吃到飽中滿意度差不多要封頂的一間餐廳,友人已經預約了一個月後的假日晚餐了,期待一個月後再來看看晚
























