前情不想回憶太多 反正原本和男友約好過聖誕 訂了一直很想吃超級想吃但沒去過的美福牛排館 但反正因為許許多多鳥事 最後只剩我自己 沒關係!都從2字頭跨到3字頭了 自己一個人又怎樣 那可是我想很久的美福 而且我還先預訂了想吃的日本A5黑樺和牛 因為聽說數量有限 現場沒辦法臨時點黑樺和牛的套餐 所以就算只有自己一個人我也絕對要吃😤

美福牛排館餐廳裝潢整體風格如網路上看到的一樣低調內斂 但入口處幾張米其林認證卻整個霸氣測漏 還沒進去期待值持續UPUP🔝🔝🔝

餐廳內部我只隨手拍了一張 因為現場好安靜… 自助沙拉吧的選擇其實也非常豐富 但我實在不好意思拍照… 只有重點記錄我美福初體驗的主角 – 日本黑樺和牛桑 先來說說前菜的部分 我選的當然是炙燒黑樺和牛

前菜其實除了黑樺和牛也可以選擇干貝 但我就是衝著黑樺和牛來的當然選牠 炙燒過後的香氣搭配黑樺和牛本身的奶油香氣更是一絕 最後再搭配清爽的無花果 整個讓人意猶未盡 吃完後也讓我更更更加期待主餐了 主餐部分我選的是日本A5黑樺和牛沙朗心

美福的黑樺和牛套餐有沙朗心跟菲力兩個部位可以選擇 當初預訂時我選擇的就是沙朗心 因為菲力更貴🥲 但我還是要老實說其實看到主餐的第一眼 我心狠狠痛了一下 就這樣一條我的好幾張小朋友就跟我掰掰了 不愧是坐飛機來的黑樺和牛 但我吃第一口後這種念頭就化為雲煙消散不見了

你們自己看看那夢幻的粉紅色 我現在看到照片又覺得口水要滴下來了 完全可以體會別人說的「入口即化」真的不需要咬幾下 而且油花分布超級均勻 也可以感受到濃郁的奶油香氣 （等等…我再擦一下口水 現在邊回味真的是種折磨啊~~~） 我一定要說真的完全完全和我以往吃過的和牛不一樣 以前吃過的和牛其實沒辦法吃太多 大概吃到第3.4片我就覺得有點油膩了 所以原本兩個人要來時也只有預約一份黑樺和牛套餐 就是怕會膩 但黑樺和牛從第一口到最後一口都帶給我滿滿的衝擊與感動 在吃的當下我根本就是小當家裡面那些浮誇的評審 內心畫面大概正中間被打上大大「夢幻逸品」四個大字 然後下面配上正在低頭吃草的黑樺和牛們 （順便科普一下 我後來問google發現黑樺和牛其實不太吃草 他們平常吃的是我們也可以食用等級的高級進口燕麥 喝的是來自地下600米湧出的天然弱鹼性泉水 反正跟我們平常去牧場看到牛非常不一樣就是） 這次美福牛排館的初體驗讓我的心被治癒了 黑樺和牛紮紮實實的填滿了我當下內心的空洞 完完全全沉浸在黑樺和牛桑帶給我的好吃到要升天的體驗中 不過吃的時候要注意不要咬到舌頭 我那天真的不小心咬到… 真的真的強烈推薦大家一定也要自己去體會看看 最近不論是要家庭聚餐還是約會 就算只是犒賞自己也可以 反正找個名目趕快去吧~ 相信吃過後你就懂為啥我這麼推了🤣