復刻婆婆的胡椒豬肚鍋 治癒了先生的心

我先生是香港人,婚後跟我一起在台灣生活 以前先生還在香港時,婆婆都會煲湯給先生喝 但因為婆婆住在香港,所以先生有時會想念媽媽的手藝 婆婆最拿手的一道料理是胡椒豬肚煲 在台灣一直都找不到類似的味道 很可惜我本人沒有什麼料理天份 之前跟婆婆學,煮出來的味道先生說差很多😅 昨天在全聯,看到有出胡椒豬肚鍋的湯包 我原本只想說要不然買來試看看?最多就雷一次
megapx
晚上煮好端上桌,先生喝了一口湯 很開心的說:這個味道跟媽媽做的很類似!! 胡椒的辣度溫和,湯頭也是蠻濃郁好喝的 最後看他很開心的把整鍋湯都喝光光了😂 我決定來多囤幾包,讓先生想家時可以吃 解解他的鄉愁~
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愛心
嗚嗚
哈哈
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