台北花園大酒店-饗聚廚房 --我想你可以有更好的選擇

這天來把2025年最後一張餐券用掉，透過票券平台購買饗聚廚房餐券大約享有原價85折左右的優惠。從天花板的吊牌可以看出分為綜合起司、開胃冷盤、精選飲品、自助冰品、新鮮烘焙麵包、現流海鮮、生菜沙拉、特色異國料理、時令水果、鐵板料理、生魚片區、雲朵舒芙蕾、精選飲品、法式甜點、現打蔬果汁幾個區塊。完整圖文

特色異國料理此區約10個品項，有肉有菜有海鮮，可以說該有的都有，但口味就不多說了= =

現煮專區有麻油雞、擔仔麵跟米粉湯，這區只拿了麻油雞，這應該是有史以來吃過最平淡無味的麻油雞吧，內容物跟名稱只有"雞"是有達成的，其他要麻油沒麻油，要酒香沒酒香，就連單純雞湯味都沒有，其他食物或許大家標準不一樣，但我不能理解如果今天吃過外面任何一間的麻油雞後，再吃饗聚的麻油雞然後覺得可以稱它叫做"麻油雞"。

麵包麵包種類不少，是由花園酒店獨立的花比麵包坊製作的，之前有購買過它們的麵包確實還不錯，但今天這區沒有品嚐。

鐵板料理叉燒肉乾柴、爐烤牛排都是筋，完全切不斷的那種，最好吃的竟然是蒜苗炒雙腸！（喔~嚴格來說好吃的是豬血糕跟糯米腸而已，入味又不過軟，香腸的話個人感覺甜口到有點誇張了）

生菜沙拉這區沒有拿，不便評論。

冷盤區拿了兩款冷肉、燻鮭魚與涼拌野菇，涼拌野菇一樣很清淡，剩餘兩者都中規中矩。

海鮮區只拿了白蝦，就...蝦味不明顯的白蝦，而且個頭還不大。

甜點區甜點區精緻可愛，滿滿的聖誕氣息，可是聖誕節是上個星期的事情了耶~這週都要跨年了耶= =。限定時間出爐的"雲朵舒芙蕾"大概就是雞蛋糕那樣的等級。

隱藏招待角色不知道為什麼每桌送上招待的燻雞捲，像是烤鴨餅皮搭配 Subway 的燻雞沙拉，然後這道應該是少數我覺得可以再拿的東西，可是它是招待的XD，可能可以再跟服務人員要吧（？）

饗聚廚房 to gather kitchen 整體心得以餐點來說，真的不太知道怎麼評論，"中規中矩"已經是今天用來誇獎的用詞了，牛排都是筋、德國豬腳乾硬，其他料理不知道為何硬要加上"草莓"這個元素，也不管到底搭不搭，草莓巧克力披薩、麥年煎魚佐草莓油醋、草莓蜜汁排骨...那麼愛加草莓結果水果那區也不敢放草莓讓人拿？然後竟然飯店午餐 Buffet 沒有炸物耶~繼板橋的50樓 Café後又一間完全無炸物料理的午餐吃到飽。以服務來說，向服務人員反映牛排的問題，他把牛排拿走後重新加熱再拿回來給我（就是從全是筋的 3 分熟牛排變成全是筋的全熟牛排？），原來他從頭到尾沒有聽懂我反映的問題，所以以為是熟度問題，由於服務人員是外籍人士，聽不明白我覺得沒有關係，但至少可以請能夠理解的人來協助一下，後來同樣的問題與現場主管說了，包含牛肉本身的問題跟服務人員無法理解客人反映的問題，現場主管只是愣愣地看著我.... 之前每次去 Prime one 的時候都會經過饗聚，一直想說要不要找個時間來吃，但也一直看到評價挺兩極的，這次來果然是見面不如聞名。唯一可稱讚的是現場的用餐人數不多整體算是舒適，但在用餐後大概也可以理解為什麼只有這樣的人數了。