LoserMoMoT - 晚餐吃什麼
貝斯鍋物Best hot pot / 新北市三重區 中正北路
⁃ 貝斯小海陸
⁃ 剝皮辣椒鍋
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近來三蘆地區新增了許多家類似「副餐吃到飽」的火鍋店，諸如：狂一鍋；肉多多；築間…等等。而位於三重知名婚宴會館貝斯薇榳旁的「貝斯鍋物」亦挾帶著其獨特湯底、新鮮食材以及特殊附餐，來勢洶洶地前來挑戰你各位火鍋俠的味蕾感受度。
值得一提的是停車相當方便，有專屬的室內停車場且周圍亦有許多路邊停車位，對於開車以及騎車的人都相當友善。
貝斯鍋物店面佔地寬大，內裏裝潢雅緻，環境乾淨明亮；本體座位空間感尚可，但可惜動線稍稍擁擠了點；餐具精美，肉食海鮮上桌前皆有經過設計擺盤，相當提升食慾；服務人員親切，講解過程相當有耐心且後續收盤動作相當快速，加分。
本次點餐主食為貝斯小海陸（牛五花9oz + 鮸魚片x2 + 草蝦x2 +白暇x2 + 小巻x1 + 蛤蠣x3牡蠣 )。食材尚算新鮮，但份量上感覺稍稍少了點，整體來說就…普通，呈現小海陸該有的樣子，還行。
剝皮辣椒湯頭口感甘甜微辣、鮮香開胃，湯頭清爽不油膩，帶有辣椒的獨特香氣，辣度溫和，風味醇厚且層次豐富，不管搭配肉食或是海鮮都是極不錯的選擇。
鮮蔬吧 / 飲料區 / 醬料區整體一般，中規中矩吧，但附餐區與甜點區則各有幾個不錯的點，諸如附餐區的滷肉飯屬於偏肥系列，口感軟嫩、入口即化，帶著油潤香滑的膠質，與米飯和醬汁完美融合，提供濃郁的風味和豐富的油脂香氣，意外的好吃。
甜點區則有芝麻麻糬、脆圓、紅棗枸杞銀耳湯、六種樂天冰淇淋。其中芝麻麻糬是外皮Q彈軟糯，內餡則香濃滑順或帶有顆粒，結合了芝麻的醇厚香氣與麻糬本身的嚼勁，甜度通常甜而不膩，整體層次豐富，一口咬下香氣四溢，令人不自覺的一拿再拿，屬於本次用餐的MVP。
整體來說，還行吧。不過以CP值來看，小海陸顯然不是最好的選擇。但是湯頭還不錯，反正距離家裡很近，也許有機會再找個時間試試其他口味？小推～
