食記分享～金亨殿韓國料理

Cleo

這次去吃的是金亨殿韓國料理，一坐下來就有種「啊～等等一定會吃很飽」的預感，因為小菜一上桌真的很有誠意！那種不是隨便給你意思意思的，而是每一碗都看得出來有好好準備，光看就很開心～

先說最重要的泡菜，這家的泡菜是我喜歡的那種偏酸辣型，不是只有辣而已，咬下去很脆，發酵味很香，單吃就很可以，配飯或配肉都超搭～黑木耳小菜也很讚，口感QQ的，調味不會死鹹，帶一點蒜香跟微辣，會不小心一直夾！

魚板是那種甜甜鹹鹹的路線，很韓國家常味，吃起來很安心～

豆芽菜就屬於清爽派，帶一點香油香氣，剛好可以中和前面比較重口味的小菜，

菠菜跟燉煮蔬菜類的小菜也都很加分！很舒服～

主食的部分一定要提那鍋熱騰騰的豆腐鍋，上桌還在滾，湯頭紅紅的看起來很辣但其實不會嗆，順口又暖胃，豆腐超嫩，配著湯一起吃真的很療癒，冷天或累的時候來一鍋超適合！

最後那盤炸雞外皮炸得酥酥的，裹上甜辣醬之後完全不膩，上面灑的芝麻跟花生碎超加分，旁邊搭配的醃蘿蔔酸酸甜甜，剛好解膩，一口雞一口蘿蔔，節奏抓得剛剛好！像我自己覺得比較可惜的一點是，上菜速度有時候會有點看運氣，小菜一下全到會很開心，但主餐如果等久一點，真的會一直偷吃小菜哈哈～還有豆腐鍋真的超燙，上桌後要稍微放一下再吃，不然很容易第一口就被燙到！炸雞的醬偏甜一點，如果平常不太吃甜辣的人，可能會覺得後面稍微膩一點，不過配醃蘿蔔就好很多～另外店內用餐時間如果是尖峰時段，聊天的聲音會比較熱鬧一點，想要安靜吃飯的人可能要有心理準備，不過也因為這樣，整體氣氛其實滿有韓國餐廳的感覺啦～整體吃下來，金亨殿韓國料理給我的感覺就是很實在、很有誠意，不是走浮誇路線，但每一道都吃得出用心～如果你也喜歡這種韓式家常感，想要一桌吃得豐富又滿足，這家真的可以收進口袋名單！