美食探探-新莊區宏匯廣場「善菓屋千層布蕾塔」

新莊宏匯廣場 B2F 美食區最近越來越熱鬧，其中這家「善菓屋 SHAN GUO」最近討論度很高，尤其是他們主打的「千層布蕾塔」，剛出爐時整盤看起來金黃酥脆，會讓人忍不住停下來買一顆帶回家試試XD

從外面就能看到一整盤剛出爐的千層布蕾塔，看起來真的很吸睛。

千層布蕾塔本尊外層像花朵一樣的千層酥皮，這款的外型真的蠻特別，像是把可頌的層次折進蛋塔裡，整顆呈現漂亮的花瓣紋路，光用看的就知道酥皮一定很酥脆。

咬開之後，可以看到裡面的布蕾餡很扎實，不是那種空洞感，而是厚厚一層濃郁奶香，口感像是布丁＋法式布蕾的結合~~

他們家的酥皮堆疊的層次很明顯、布蕾內餡也濃到有記憶點，難怪會在眾多千層塔風潮裡持續受到關注!

美食探探-新莊區宏匯廣場「善菓屋 千層布蕾塔」