Hey guys～Eat with Ceci✨ 當我問竹北人有什麼店家可以推薦的時候，他們都會推薦這家「心丼隱食堂」。 一開始我還想說「有這麼誇張嗎？」結果——真的有。 而且在我心裡竹北（至少我平常活動的範圍）有點偏美食沙漠，所以這家根本是沙漠綠洲🙂‍↕️ 前陣子我們沒訂位就直接衝，走到店裡才發現滿到不行，直接撲空🥲 所以這次學乖，先在網路上訂位再出門。 吃完只能說：不枉費它需要訂位，真的不是浪得虛名。 用餐氛圍（我自己很喜歡） 我們這次坐 吧台位，可以看到料理過程： 炙燒、擺盤、出餐節奏都看得到，會有種「吃飯順便看小小料理秀」的感覺，滿療癒的✨ 而且很適合跟朋友邊看邊聊「欸這個看起來好香」那種（會越聊越餓🤣） 📹（我拍的吧台視角）

用餐時段提醒（拜託先訂位） 我們是 週末午餐時間來的，內用幾乎沒有空位，真的超熱門。 如果你也打算週末來，真心建議：不要賭運氣，先訂位比較保險。 （甚至平日我也覺得訂位比較安心） 這次我們點了（每道真實心得） （兩個人吃得很滿足，還差點想加點但理智阻止我🙂‍↕️） 1）扇貝茶碗蒸 作為第一道很適合，口感滑順、吃起來舒服。 整體偏 中規中矩，但就是穩、沒問題。

2）日燒雞腿串（2入） 這道我覺得很加分！調味剛好不死鹹，醬汁也很好吃，是那種會默默想再來一串的程度。

3）鮭魚刺身（5切） 新鮮、肥美，油脂感很讚。入口就知道品質有顧到，沒有腥味，這盤我可以👏

4）焦糖鮭魚壽司 必須說：這一口真的好滿足。炙燒香氣＋甜甜焦糖那一下很犯規，吃的時候我有默默點頭（懂的人懂）。

5）炸蝦天婦羅丼（附湯） 原本我有點怕炸物會膩，結果完全不會！ 不油膩、味道很剛好，蔬菜跟蝦子吃起來都很順口，整碗很快就被我掃光🤣

6）定食－胡麻松阪豬 松阪豬口感脆脆的，而且 完全沒有豬臭味（這點超加分）。 胡麻醬用沾的也不會過重，吃起來舒服、很耐吃。

補充一下價格：我們兩個人吃下來大約 1200 多，吃得很飽也很滿足，以這個品質我覺得蠻可以。 總結：值不值得？會回訪嗎？ 會！！ 這家就是那種「你帶朋友來吃，不太會失手」的穩牌日料。 難怪竹北在地人一直推，而且真的會變成那種：大家都知道要訂位的店🙂‍↕️ 最後提醒一次： ✅ 尤其是 週末午餐，真的建議先訂位 不然你可能會跟我一樣先撲空一次才學乖（我已經幫大家踩過雷了🙂‍↕️） 有吃過的人也可以留言跟我說你們最推哪一道～我下次想再解鎖別的！

今天先到這裡啦～喜歡我的分享歡迎追蹤我喔✨ 不定時分享美食&生活小紀錄😋