過年最懷念的味道是家裡飄出的炸年糕香.ᐟ.ᐟ#新鮮事調查局

𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨

👋ᑋᵉᑊᑊᵒ我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨，新年快樂.ᐟ.ᐟ 過年最有儀式感的就是家裡飄出炸年糕的香味🤍 每次聞到都會瞬間回到小時候今天想跟大家分享

這道過年一定會出現的經典甜點➨炸年糕（甜粿）不只是好吃，更有著「步步高升」的好寓意過年吃真的超有氣氛◡̈ 雖然熱量不低但過年就是要開心吃才有年味呀

外酥內軟的口感真的會一塊接一塊停不下來【材料】

年糕水200ml 中筋麵粉200g 雞蛋2顆簡單記法➨水:麵粉:雞蛋=1:1:1 【步驟】

❶年糕切薄片（厚度可依喜好調整）

❷麵粉加水攪拌至無顆粒後，加入雞蛋拌勻

麵糊濃稠度以能均勻附著在年糕上為準 ❸熱油鍋至竹筷放入鍋中有冒泡 ❹年糕沾滿麵糊後下鍋油炸待麵糊定型翻面，炸至兩面金黃即可（喜歡更酥可以再多炸一下）過年就是要有這一味才完整✨ 最後祝大家新的一年平安順心、步步高升【步步糕升】讓這份簡單又幸福的炸甜粿陪你一起迎接新的開始 ►如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見꒰¨̮ ꒱ 想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨12.25

過年最懷念的味道 是家裡飄出的炸年糕香.ᐟ.ᐟ#新鮮事調查局

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