【關於東星斑，你可能不知道的幾件事】
🐟 牠的顏色會說話
東星斑的紅色有分等級：鮮紅、大紅、淡紅
顏色越紅越豔，代表生長環境越好，價格也越高
一等品通體淡紅，眼睛湛藍帶黑瞳
如果魚身泛著淡淡金光，那是野生貨的標誌！
🔵 藍色斑點是身份證
每一條東星斑的斑點分佈都不一樣，就像人類的指紋
斑點越亮、越清晰，代表新鮮度越高。
😈 別被美貌騙了！是個狠角色
• 性情兇猛，吃魚不眨眼，連同類小魚都吞
• 雌雄同體：小時候是妹妹👧，長大後變哥哥🧑
👑 為什麼這麼貴？
• 生活在上百米深海，肉質緊實彈牙，魚味極鮮
• 高蛋白低脂肪，魚皮含美容成分“角鯊烯”
• 簡單清蒸就是頂流，潔白蒜瓣肉，一口入魂
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