當初會收藏金孫燒肉是因為它主打要素之一包括Ｉ人友善，原本打算某天去當個安靜烤肉人，結果一收藏就放到差點忘記（喂），直到某個休假的午後，我終於想起它的存在。 這也是我的1人燒肉初體驗。店內空間很大、桌子很寬，烤盤嵌在桌子裡，大小剛剛好，烤肉不會手忙腳亂，整體用餐過程就在游刃有餘的烤烤吃吃中流逝，Ｉ人我認真覺得很可以。 ---------- ■ 簡介

金孫燒肉位於錦州街，距離中山國中站步行約5分鐘，交通很便利。

入口處有個可供候位和拍照的寬敞空間。

客區的空間也很大，桌面寬敞。

瓦斯爐烤盤鑲嵌在桌裡，對個人用餐而言尺寸挺剛好。

餐具與醬料，超齊全。 ---------- ■ 配餐

金孫醃泡菜，口感爽脆，滋味酸中帶甜，不錯吃。

人蔘雞湯，清淡中帶點枸杞的微甜與人蔘的香氣。

套餐隨附的老奶奶味噌湯，用料不少，味道走的是平凡路線。

甘醬炙燒鮑魚，期間限定的招待品，雖然是熟的，仍須稍加炙烤才好吃。尺寸不小，味道不錯。

套餐隨附的現炸牛奶炸麻糬，分別是花生與芝麻口味，外皮微酥、本體軟熱。

店內提供冰淇淋作為甜點，這次是芒果冰淇淋，很不錯的收尾。 ---------- ■ 鮭魚茶泡飯

主食的鮭魚茶泡飯小小一碗，但味道不錯。 ---------- ■ 夢幻和牛牛舌可頌

招牌名物之一，酥脆可頌夾牛舌、鮭魚卵、洋蔥，再加起司和松露醬，絕讚。 ---------- ■ 牛肉盛和

內容物包括特選牛小排 + 秘藏橫膈膜排 + 美國牛肋條，此外還附上香菇和櫛瓜，均衡飲食的概念（笑）。

肉品都很不錯，其中橫膈膜排最強，肥瘦剛好、份量又不小。 ---------- ■ 清酒

一個人烤肉、一個人喝酒，安靜又快樂，Ｉ人天堂。 ---------- ■【台北】金孫俱樂部 日式燒肉 【網站】

【時間】 11:30～22:30 【地址】 台北市中山區錦州街385號 近捷運中山國中站

【電話】 0928-033892