【台北食記】壹府／台北東門站，宛若置身於童年鄉下阿嬤家的台式復古風情
大年初一居然有餐酒館營業，這根本佛心來著，成功拯救了不想吃除夕菜尾的我。這家壹府就在中正紀念堂附近，是一棟帶小院子、頗富古意的獨棟老屋，甫一入內，彷彿穿越到古早鄉下，老屋氛圍 + 台味料理 + 創意調酒，完全打中我的喜好。這間真的可以收入口袋名單。
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■ 簡介壹府就位於中正紀念堂附近，是一幢帶有小院落的獨棟台式老屋，十分特別。一樓客區保留大量台式老屋元素，磁磚、木櫃、老件擺設讓我想到我鄉下阿嬤家客廳，不過友人說他想起的是遊戲《返校》……
……痾，我的進度還在魏仲庭倒掛禮堂放血（掩面）。連燈都很有戲，是古早計程車的頂燈。吧台後面的餐具櫃，也像我阿嬤珍藏數十年的嫁妝。
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■ 蒜苗炒紹興香腸帶有紹興酒香的香腸和炒蒜苗相得益彰，好吃。
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■ 台式鹹酥雞比較像鹹酥風味炸雞塊，九層塔 + 四季豆一上桌，台味濾鏡自動開滿。
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■ 鮮蔬干貝水餃這水餃綠到我懷疑是不是青汁口味，但其實是蔬菜餡加干貝，比一般高麗菜水餃多了鮮甜。好吃是好吃，但顏色真的很搶戲。
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■ 刺金時代這酒名是電影《小時代》第3集的片名呢。風味花香清雅，酸甜微偏甜，順順喝，酒感中等偏輕。
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■ 靈魂盡頭感覺店家很愛《小時代》，這酒名是第4集的片名。看到成分有麻油就知道事情不單純，入口幾乎沒有酸甜調，是重酒感直球對決。麻油風味的威士忌真的很衝擊，尾韻才慢慢浮出蜂蜜的甜。如果結合《小時代》的劇情來說的話，這杯的衝擊感跟結局一樣，頗具靈魂震盪效果。
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■ 菩提老祖主體是紅茶與葡萄香，還附糖漬水果串，清爽好喝，名字很修仙，味道很親民。
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■ 橘次郎之春莫名地，如果橘次郎是個狗名，我覺得牠會是隻柴犬（？）。不過這是杯酒，四季春茶感與柑橘風味的結合挺不錯，酒感中等偏輕。
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■ 紅茶嗨濃厚的古早味微甜紅茶、氣泡口感與酒感的結合相當不錯。
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■ 四季春嗨帶有四季春濃厚且清爽的茶感，好喝。
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■ 桂花嗨桂花風味濃厚，滋味微甜，很特別。
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■【台北】Yifu Bar Taipei 壹府
【網站】【時間】
週日～週四：18:00～02:00
週五～週六：18:00～04:00
【地址】
台北市大安區杭州南路二段13號
捷運東門站，3號出口【電話】
02-2351-9392 
