春捲到底可以放多久

看到高雄毒春捲事件 在社群上滑到 覺得有感想問問看大家春捲都會放多久.. 先前發文的受害者網友提到 他是早上六點買 下午十一點吃 吃的時候已經覺得有臭酸味 一開始事件還沒延燒那麼大時 店家說已經有告知顧客拿回去超過兩個小時要冰
megapx
但記得之前吃春捲 好像都不會意識到要拿去冰 以為是常溫食物放六七個小時再吃也沒事 之後查了一下 發現外面因為是大量製作、水分比較多 撒糖遇到高溫環境 超過兩個小時沒吃細菌容易大量繁殖 而花生粉在台灣的氣候下 本身就容易黃麴毒素超標 春捲本來就是高風險食物 但不知道大家買春捲都會放多久才吃 還有哪些以為是可以放很久 但其實放超過兩個鐘頭就會變質的食物啊QQ
megapx
愛心
哈哈
驚訝
181
115
全部留言