吃辣只愛麻感不愛死辣的人請進！你不能錯過的辣椒醬在這裡輔仁大學之前去吃賴山嶼的時候，就對他們家那種帶勁的麻感印象超深刻。他們居然把這份招牌風味做成「青花椒辣椒醬」了！ 賴山嶼的辣特別之處是它不是靠厚重的紅油或死辣來堆疊味道，而是強調青花椒本身純粹、清爽的「椒麻香」。在家拌個簡單的乾麵，或是拿來沾水餃跟白肉，都能瞬間還原那種名店才有的層次感。最吸引人的是它主打口感乾淨，不會吃完嘴巴有油膩感，真的很適合追求調味質感的嗜麻份子。 不知道有沒有人已經買過這罐了？求心得！或是大家有推薦哪家名店出的醬也很強？ 食驗室現在有這款青花椒醬的限量免費體驗，不用跑店內，直接申請就有機會寄到家。跟我一樣偏好這種「麻感重於辣度」的人，可以衝一波！辣椒醬青花椒免費賴山嶼
