【台北 萬華區】永富魚丸店 x 西門町人氣老店福州魚丸 x 魯肉蛋包麵 x 加碼脆皮甜甜圈快門女子食旅誌台北西門町算是一個同時有年輕的網美店家，也有許多已經開業好幾十年的在地美食老店家 今天我就到西門町解鎖這間『永富魚丸店』，看起來已經營許久，同時有許多老顧客和觀光客造訪的福州魚丸店 👇🏻 更多圖文網誌看這裡永富魚丸店位於西門町的內江街，從捷運西門站走過來相當方便 雖不在最熱鬧的西門町街道，比較偏紅樓旁邊的小街區，招牌是非常亮的黃底黑字，並不會太難找永富魚丸內用 我大概是在平日的晚上6點抵達，此時還不是最峰的用餐時段（下班人潮還未湧出），所以內用剛好還有位子 座位區分別為單張桌子，大概可以容納四個人，旁邊則像是吧台桌，大概可以兩個人，我今天選了吧台桌，左右兩邊都有隔板，彷彿在吃一蘭拉麵🤣 小小空間的桌面上已經備妥調味料、餐具和衛生紙永富魚丸菜單 菜單可以掃桌上的QRcode比較清楚，可能是因為觀光客多的關係，線上菜單有提供英文、日文和韓文 看完菜單後依舊要用紙本點餐，用餐後再付款即可 最招牌的應該就是魚丸（福州魚丸），剩下的次要品項則是羹湯，其他是一些麵類和單點的小菜 📅 2025.11.06（四） 第一次來用餐，我就先解鎖最招牌的福州魚丸湯，另外再點一份也是評論很人氣的魯肉蛋包麵 出餐速度算是滿快的，也可能我來的時候客人不算太多魯肉蛋包麵｜70元 Chopped Meat noodles and Poached egg｜落とし卵の魯肉麺 整碗麵大概有波浪型的麵、滷肉、半熟蛋、蔥花 另外我覺得他的調味應該還有用一些油蔥？很香很喜歡因為麵是波浪形所以可以扒住醬汁，他的麵非常非常非常有勁道！超Q的麵！ 剛送上時覺得滷肉顏色很淡感覺不夠味結果我蠻喜歡的噢，配麵非常好吃 相比其他滷肉飯肉燥飯，他的滷肉切的比較大塊所以可以有點咬感，肥肉瘦肉比例應該是肥肉多一點點點 碗很深但份量還行，一般人類食量吃完大概7分飽？配個湯就差不多了接著是我最愛的半熟蛋，點餐時店家並沒有詢問要全熟還是半熟，所以我想應該都是半熟蛋？ 半熟蛋配滷肉飯或滷肉麵都超讚的，我好愛！看評論說有吃到全熟的，還好我是漂亮的半熟蛋！ 麵的勁道、滷汁的調味，和半熟蛋的加成，整碗麵我滿喜歡的福州魚丸湯｜55元 Fuzhou Fish Ball Soup｜福州名産魚のつみれスープ 最重要的一定要吃一下他的招牌 —— 福州魚丸 魚丸有三顆，比桂冠湯圓還大顆？一碗湯55元有三顆魚丸我覺得剛剛好咬開一口立刻看到肉餡，咬開時要小心流汁，內餡肉香鮮甜～～然後魚丸皮很Q！ 以前就覺得福州魚丸就是那樣好吃，但這間是讓我吃完會想推薦朋友的好吃！ 湯頭清爽好喝，喜歡重口味可以加白胡椒粉，但胡椒粉不是每桌都有，我這桌的胡椒粉被其他客人拿走了🥺所以我這次沒有加胡椒粉📅 2026.03.18（三） 今天二訪永富魚丸店 這次要解鎖的是麻醬麵和乾拌魚皮，評論似乎沒有太多推薦魚皮，但因為我喜歡魚皮所以想解鎖看看麻醬麵｜50元+蛋包15元 配料有蔥花，麵的下方有豆芽菜；麵體是細麵，不Q不爛算普普通通 麻醬我非常喜歡噢噢！是很濃郁型的麻醬，不會濕濕水水稀稀的，濃到 每一口麵都完美地扒上麻醬醬汁 這次蛋包的熟度也非常完美，蛋液配上麻醬再裹上麵，真的是深得我心乾拌魚皮｜75元 餐點送上後，和我想的非常不一樣…?? 魚皮就真的只有『皮』的部分，沒有帶一點魚肉，也吃不出是什麼的魚皮 調味有蒜泥、醬油，上面再放上一些香菜，和我想的真的完全不一樣，不是我想像的『乾拌』，因為整體水水的 我是很愛魚皮的人但我吃不懂…📅 2026.03.24（二） 三訪永富魚丸，這次吃完大概就解鎖完了我自己想吃的品項了 這次要解鎖的是招牌羹湯和炒米粉炒米粉｜45元＋蛋包15元 配料有豆芽菜、蒜泥和肉燥，看起來非常的古早味 米粉口感和一般吃到的相比偏硬許多，也比較沒有米粉香，大多是上面的肉燥蒜泥來提升味道，所以我個人覺得沒有太喜歡 而這次的蛋包過熟啦啦啦啦，幾乎沒有流出蛋液，好失望招牌羹｜75元 內容物有：魚丸一顆＋香菇丸一顆＋魷魚羹三塊＋赤肉羹三塊＋魚酥四片和一片九層塔 如果是綜合羹的話，就會少了魚酥和赤肉，所以想要一次品嚐的人會推薦點招牌羹 整體湯頭也很不錯，沙茶香氣濃度都剛剛好魚酥 吃過淡水的魚酥餅乾我覺得還好，但這裡的魚酥很好吃！不會硬到不好咬 魚酥泡在羹湯裡會變軟，所以可以自己決定要泡多久，我喜歡有點脆的，所以沒有泡太久就夾起來了，覺得很好吃我好喜歡赤肉 赤肉味道滿重的，感覺胡椒比例很多？ 而魷魚可以吃到一點真實的魷魚腳，整體滿有彈性 魚丸 第一次吃的時候，我很愛他的魚丸，但第二次反而還好🤣一樣喜歡但沒那麼驚艷 香菇丸 偏軟是好咬的，沒什麼咬到真實香菇但菇味很重，我是喜歡的！🍴 飲食｜永富魚丸店 📍 地點｜108臺北市萬華區內江街47之1號 📅 日期｜2025.11.06（四） 一脆鮮奶脆皮甜甜圈總店 原本吃完永富福州魚丸後就要回家了，結果經過三角窗這間『一脆鮮奶脆皮甜甜圈總店』突然被吸引 有許多客人在購買，查了一下評價也不錯，就又嘴饞的買了一個甜甜圈台北魚丸
