在地人推薦的炭烤香腸，羊腸衣軟Q微脆、豬肉餡扎實、酒香濃郁

土庫在地的美食小吃，羊腸香腸專賣店，沒有其他品項，烤製香腸的方式是用一個鐵盤放在炭火上，然後把生的香腸放進去鐵盤裡，以半水油煎方式至熟。

形狀也跟一般常見的香腸不太相同，它是屬於比較細長的那種，長度大約有20公分左右。

腸衣的部分是用羊腸製作，口感軟Q微脆，是屬於很輕鬆就能咬開的那種腸衣，裡面的部分則全部都是豬肉，肉質扎實有彈性，咀嚼時可以吃到裡面油脂變成脆脆的口感，整根的味道除了肉的甜味外還有些許的酒香。

這應該是青少年以上~大人會喜歡的小點心，對於大多不愛酒味的幼兒來說可能不是這麼可口，鹹香甘甜而不膩，對我們來說是吃完一根可以再來一根的那種好吃。圖文介紹 :

店家名稱 :　添己香腸店家地址 : 雲林縣土庫鎮馬光路143號店家電話 : 0939 842 271 營業時間 : 13:30-17:30 #雲林美食 #雲林小吃 #雲林烤香腸 #土庫美食 #土庫小吃 #土庫烤香腸 #羊腸香腸