【食記】這家鍋貼很大！🥟 中和「香珍」：不只是在地最強，放眼雙北也是頂尖戰力

身為鍋貼愛好者，這間位在連城路上的「香珍鍋貼」一直是我的心頭好。雖然大家都說它是「中和最強」，但我個人覺得它的實力即便拉到雙北一級戰區，也完全能一較高下！ 🥟 飽滿度直接勝出最直觀的感受就是「個頭」大很多： • 紮實份量：一顆 8 元，雖然比知名連鎖品牌貴了 1 元，但個頭大不只一點，視覺上的飽滿度非常有感。 • 調味迷人：內餡塞得非常滿，肉餡調味精準誘人，咬下去每一口都能感受到紮實的誠意。 ✨ 難得的清爽焦脆鍋貼最怕吃完盒子底部一層油，但香珍處理得極好： • 底部金黃：外皮煎得金黃酥脆，口感一流。 • 不油膩：吃完後不會覺得滿嘴油感，這點在鍋貼界實屬難得，讓人想一吃再吃。 💬 咩睦日和觀點：CP 值的直球對決有些雙北名店雖然貴，但鍋貼偏短、空虛感較重。相較之下，香珍用紮實的長度與分量，展現了極高的競爭力。 ⚠️ 小提醒： • 交通地點：位置離捷運站稍遠，但專程跑一趟絕對值得。 • 打電話預約：生意超好，強烈建議先打電話預約再取餐，才不會在現場等太久。如果你在尋找那種外脆內飽滿、吃完還有種「物超所值」爽快的鍋貼，這間絕對是必收名單！ #中和美食 #雙北美食 #鍋貼 #香珍鍋貼 #在地美食 #食記 #咩睦日和