【#生活打卡計畫】吃貨隨筆|Fragments No.5
最近外出吃美食的時間總是少了很多,上個月難得跟前同事一同去蔬食餐廳吃飯(其中一個同事吃素~),這次去到「蔬軾.創意蔬食料理」,是雪坊優格的旗下品牌餐廳,菜單有很清楚的標示哪些餐點可以做調整、哪些餐點含有堅果、牛奶等過敏來源;對於吃素的人算是蠻友善的!
這裡的點餐方式是以單點為主,可以升級為套餐,套餐形式有四種:
A:湯+單球優格冰淇淋+飲料
B:湯+單球優格冰淇淋
C:湯+飲料
D:單球優格冰淇淋+飲料
飲料也可以選擇罐裝的優格飲~
像我同事吃全素,店員推薦他點乾鍋花菜臭豆腐麵做成全素的版本搭配C餐(湯+飲料)
;湯選了今日例湯、飲料他點了熱茶;但甜點就沒辦法,因為甜點都是以優格製成。
我另外一位朋友點的是牛肝菌燉飯,搭配A餐;湯是選擇牛肝菌雪莉酒濃湯,飲料是選擇綜合野莓輕盈版優格飲、冰淇淋一球。
而我自己是點松露奶油寬扁麵+A餐;湯我也是選擇牛肝菌雪莉酒濃湯,喝起來的口感會帶一點酒香,整體的口味是濃郁的。
麵的口味上我覺得不會太不舒服,是吃的完的。
優格冰淇淋紅心芭樂口味真的還不錯吃,不過店員說還是要依現場口味為主!
如果你吃過雪坊的優格冰淇淋的話,可以碰碰運氣;
如果你沒吃過雪坊的優格冰淇淋的話,我推薦幾個還不錯的口味給你:
🍨百香蘋果:清爽系,帶點微酸的口感,兩個水果的味道都不會搶戲;但偏甜
🍨荔枝:清爽系,荔枝香較重,口感也很像真的在吃荔枝
🍨抹茶:優格製成的冰淇淋,會帶點微酸;材料選用日本抹茶粉,吃起來比較濃郁
🍨杏仁豆漿:是豆漿製成的豆漿冰淇淋,有著淡淡的杏仁香氣和黃豆香氣
整體上來說,
我覺得單價確實不便宜,空間環境還算舒服,地理位置沒有到很不方便,
雖然不會常去,但有機會二訪~~







