#圖多 帕泰家不要只會點河粉!我的 N 訪私藏菜單

國立臺灣科技大學
看到有些人提到帕泰家貴又還好?我都覺得... 呃,可能是點錯菜了?
雖然它掛著米其林必比登的光環,但說實話,泰國菜在台灣很容易踩雷,這家我吃了好幾次,慢慢摸索出一套個人覺得無雷的點餐邏輯。
喜歡泰國菜可以存起來放著(文末有小總結):
1. 前菜:鳥籠芋絲炸雞翅 ⭐⭐⭐⭐⭐
這個真的是黑馬。很多人會點厚工芋香金磚,但那個吃多有點乾。反而是這個炸雞,用竹編鳥籠裝著上桌超浮誇!重點是下面鋪滿了「炸芋頭絲」,配著香茅味很重的雞翅一起吃,口感層次很夠,非常下酒(雖然我喝的是泰奶)
2. 主食:炭烤嫩煎豬排
這道超推!豬排烤得外焦裡嫩、肉質厚實又Q彈,完全不會乾柴,沾上旁邊附的特製泰式酸辣醬汁,酸酸甜甜的超級解膩,記得筷子連帶夾起底下鋪的高麗菜絲跟黃瓜一起吃,清爽又涮口下飯!
3. 甜點:椰子冰淇淋 ⭐⭐⭐⭐⭐
這個是我的 MVP 🏆
如果你覺得一定要喝冬蔭功湯,我強烈建議你把錢省下來點這個冰淇淋
(因為老實說...冬蔭功湯任何一間泰式料理都喝得到😆)
此款椰子冰很強...濃郁香甜,配上香蘭糯米、米香,最後再淋上香甜的椰奶,甜度非常之剛好~值得當個最後完美的 Ending🔥

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我的懶人點餐總結:
1.不想思考直接點:炭烤嫩煎豬排 + 鳥籠炸雞 + 椰子冰
2.預算控制:兩個人點這一套加兩杯飲料,一人約 500-600 元。
常吃的人 還有推什麼隱藏菜色嗎🥹




