茶超好吃的拉麵北車附近超級讚!!! #生活打卡計畫

哈囉大家好，我是喵喵貓。我們今天要來跟大家分享一間，我自己個人真的覺得非常特別，而且吃完之後會一直記得那個味道的拉麵店。

這間店叫做「茶悟拉麵」，位置大概是在北車跟中山的中間，但它不是在中山地下街或北車商圈正中心，而是在市民大道旁邊那一排建築物裡頭。比較特別的是，他們家是主打「茶系拉麵」，也就是每一碗拉麵的湯頭都會跟茶去做結合，所以在吃的時候，嘴巴裡會一直有淡淡的茶香慢慢散開。

這次點了兩碗拉麵跟一份小點，整體吃完之後，我自己是真的很驚艷。首先是... 🍳春雪伯爵泡系雞白湯 $300 有加麵/麵軟

這碗送上來的時候，我就覺得店家在擺盤上真的有用心，整體顏色跟配置很漂亮。肉的部分非常Q嫩，已經算是外面拉麵店裡中上等級的叉燒。最厲害的還是它的湯頭，雞白湯本身很濃郁，但尾韻會慢慢跑出淡淡伯爵茶香，那種感覺很神奇，因為通常濃湯喝到後面容易膩，但它反而是越喝越清爽，茶香會一直停留在嘴巴裡。

再來是最近新出的... 🍳炎山麻辣紅茶清湯 $300 有加麵/正常麵條

這碗一送上來我就先愣住，因為上面居然放了蘋果片，還有有點像炸福袋的小炸物，視覺上非常特別。湯頭本身完全不是那種很辣的麻辣，而是偏「麻感」，喝下去會有淡淡紅茶香氣跟麻香慢慢在嘴巴裡散開。我自己從第一口到最後一口真的停不下來，甚至吃到後面還一直稱讚怎麼會這麼好吃。很少有一間拉麵店可以讓我從麵、肉到湯都一路驚艷到最後。