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淡水隱藏版蛋包飯！山味＋海味一次吃到 炸燈籠魚有夠鮮嫩好吃!!! #生活打卡計畫

哈囉大家好，我是喵喵貓 我們今天要來分享一間我自己覺得很不錯，而且應該還蠻少人知道的小店。 如果有住淡水的朋友，或者未來有規劃來淡水看淡江大橋的朋友，其實淡水捷運站對面那條街真的藏了不少好吃的店。想吃比較特別、比較有魅力的店，再往裡面走一點點，你會發現很多驚喜。 而今天這間店，其實我分享之前還有點猶豫。 因為我真的很怕分享完之後人變超多，以後自己來要排隊排很久QQ 但好吃的店就是要分享嘛，所以還是決定無私推薦給大家。 🐾 山海|嶼漁 🐾
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店名非常特別 是「山海」加上「嶼漁」 主打蛋包飯、炸物以及特色飲品 #菜單
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店家理念是串聯基隆海口與淡水山林 把海味與山味結合成一間有溫度的小餐館 如果你本身就喜歡山產、海產 或是喜歡這種帶有地方特色的小店 真的可以來看看 說出來有點誇張 我總共來了兩次 而且兩次直接把我想吃的品項 全部吃完了XDD 飲料喝了兩款，甜點也有點到，主餐更是為二兩種都吃了 🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🍳🐾🛫 🛫第一次造訪
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🍳松露紅酒燉豬臉頰蛋包飯 $280
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這一份我真的非常喜歡 蛋包飯本身做得很漂亮，光是送上桌就非常誘人
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豬臉頰肉燉得非常軟嫩，幾乎不用費力咀嚼就能入口 咖哩醬汁不辣，甜味、鹹味以及香料味的比例抓得很好 整體風味相當平衡 如果今天要帶朋友來吃一間有特色、又不會踩雷的小店 我覺得這一份非常安全 !!! 🍳酥炸燈籠魚 $180
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這份反而是讓我超級驚豔的存在 !!! 平常其實不太容易看到燈籠魚相關料理 送上桌的時候香氣非常明顯
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#搭配檸檬與四季豆一起呈現 外層炸得酥脆，但魚肉本身依然保有鮮嫩水分 真的很好吃
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如果今天只是想來淡水散步、喝飲料、休息一下 我甚至覺得單點炸物配飲料都很值得 而且燈籠魚我直接列入必點名單 🍳鳳尾石花凍飲 $80
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這杯好像是老闆娘家裡山上(家鄉)製作的特色飲品 倒出來有點像果凍般的質地
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喝起來非常清爽 尤其夏天快到了，這種冰涼又帶點天然感的飲料真的很加分
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🍳藍莓櫻桃乳酪派 $120
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乳酪味非常濃厚 派皮酥脆，不是那種軟掉的餅皮 整體吃起來很綿密
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我覺得非常適合作為炸物與主餐後的收尾甜點 搭配白開水慢慢吃 也很舒服 🍳桑椹飲（季節限定）
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這杯是當時限定飲品 可惜現在已經喝不到了 所以就當作紀錄分享給大家
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如果未來再推出的話，我應該還是會再點一次
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🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🍳🐾🛫 第二次造訪~ 第一次吃完之後其實就決定要再來 !!! 所以沒過多久我又跑來了XDD (((時隔1個月ㄟ 🍳義式茄汁海鮮蛋包飯 $250
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使用來自北方三島時令的海鮮 這次吃到的是小卷(不知道有沒有機會別的) 整體海味非常濃厚 如果本身喜歡海鮮 這一道直接點下去就對了
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蛋與飯的部分跟第一次一樣穩定發揮 完全沒有失誤
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如果不愛海鮮的話，我還是推薦直接選紅酒燉豬臉頰版本 #淡海味珍得太濃了XD 🍳明太子唐揚雞 $160
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這道也是大推 雞肉很多汁 外皮炸得非常酥脆 咬下去真的會有「卡滋卡滋」的聲音 雞汁與油脂會慢慢跑出來
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搭配明太子的鹹香感非常舒服 如果主餐吃不下太多，我甚至覺得直接點炸物系列都很值得
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🍳翹翹薯搭夏季黑松露美乃滋 $130
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老闆切法跟外面不太一樣 是比較大片的馬鈴薯切片去炸
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所以薯片會呈現自然翹起來的波浪感 搭配黑松露美乃滋之後香氣直接提升一個檔次 原味好吃 沾醬更好吃~
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如果可以再撒一點鹽巴提味，我覺得層次應該還能再往上一階XDD 🍳和歌山梅子氣泡飲
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裡面放的是球形冰塊 除了好看之外，也能減少融化速度 讓氣泡感維持比較久
梅子的酸甜味跟氣泡搭起來很舒服 如果兩個人一起來，我甚至覺得飲料點一杯共喝就很夠了
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🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🍳🐾🛫 😺 整體心得 😺 我真的很喜歡這間店 主餐有特色 炸物表現甚至比很多專門賣炸物的店還優秀 甜點跟飲品也都有自己的個性 店內氣氛很溫馨
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老闆介紹餐點都非常有耐心 唯一的小缺點大概就是位置比較裡面一點，需要多走幾步路
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但我覺得完全值得 如果下次來淡水不想只逛老街 或想找一間可以安靜坐下來吃飯的小店 我會很推薦把這間放進口袋名單
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#只收現金~~~ 畢竟我第一次經過時，也只是覺得「這間看起來好新」 結果一吃就直接二訪 甚至有點希望不要太多人知道www 以上就是這次淡水 私心好吃美食分享 希望大家如果有機會來淡水 也可以來試試看這間有山味、有海味的小餐館
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我們下次見啦，晚安
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✨ 喵喵喵感謝您閱讀到這裡！ 如果你喜歡我的分享，記得追蹤我的IG：mmc_1107 ，讓我們一同進步、發掘新未來!!!
喵喵貓期待下次與你分享更多精彩內容！我們下篇見～

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