【開箱】Mister Donut × 伊藤久右衛門「抹茶紅豆糰子派」實測Imumu每年 Mister Donut 的抹茶季我幾乎都會去試試新品。 今年他們跟京都老字號「伊藤久右衛門」聯名出了 11 款新品， 看來看去最吸引我的就是這款外表很不一樣的「抹茶紅豆糰子派」。 一個售價 $69，老實說以甜甜圈店的點心來看不算便宜，但因為組合蠻少見的，決定買一個來試試。 📌 外觀與派皮 它的本體不是一般的甜甜圈，而是烘烤過的千層派皮。 外皮吃起來蠻酥鬆、有層次，上面灑了抹茶豆香糖粉，一入口會先聞到淡淡的日式豆香與微苦的茶味，不單單只是死甜。 📌 內餡三重組合 切開斷面裡面的配料蠻有誠意的： 1 紅豆餡：帶有顆粒感，吃起來甜度比較高。 2 抹茶卡士達鮮奶油：質地滑順，抹茶的茶香跟微苦剛好中和了紅豆的甜膩。 3 整顆日式糰子：最神奇的是裡面直接塞了一整顆糰子。 💭 實吃心得 一口咬下去的口感變化挺豐富的，最外面是派皮的酥脆，中間是滑順的抹茶卡士達跟甜紅豆，最後會咬到很有存在感、軟糯 Q 彈的日式糰子。 整體風味基本上就是把經典的「宇治金時」做成派皮點心的概念。 雖然價格中等偏高，但因為口感很多層次，甜度也有被抹茶的苦味調和，吃完很有飽足感。 如果你平時是抹茶控，或者跟我一樣喜歡有嚼勁、有糰子口感的點心，這款聯名新品算是挺值得嘗試看看的！ #MisterDonut #伊藤久右衛門 #抹茶紅豆糰子派 #甜點開箱 #抹茶季 #下午茶 #咩睦日和抹茶開箱美食甜甜圈糰子
