【食記】信義區消暑推薦！老爹道地手工涼麵，冰鎮麵體清爽過癮Imumu天氣一熱胃口就變差，這時候來份涼麵最消暑。 最近路過信義區，順道吃了這家位於忠孝東路五段的「老爹道地手工涼麵」， 簡單心得分享給大家： • 冰過就是清爽（小份 $50 / 大份 $60）： 他們家的黃麵有經過冰鎮處理， 吃起來非常冰涼、有彈性。 麻醬香氣剛好，搭配小黃瓜絲在夏天吃真的很開胃。 不過大份和小份實際端上桌對比，感覺份量差距並不算大，食量大的人可能要加點別的才夠飽。 • 味噌三合一湯（$55）： 嫩蛋花給得很大方，貢丸口感也扎實， 湯頭喝起來順口。 比較特別的是撈來撈去裡面好像沒有一般常見的豆腐， 雖然少了豆腐點綴， 但做為涼麵的收尾還是很不錯。 • 用餐環境注意： 店內是開放式空間，沒冷氣， 如果正中午或天氣大炎熱時坐在裡面吃會比較熱。 另外店裡只有老闆一人作業，人多時要稍微等一下。 總結 整體口味中規中矩、清爽無負擔。 雖然大份份量驚喜感少了點、內用稍微熱了些， 但以這個價位當作信義區日常打發一餐的消暑小吃，還是挺推薦的！ • 店家地址：臺北市信義區松光里忠孝東路五段488號 • 消費方式：只收現金 #老爹道地手工涼麵 #台北涼麵 #信義區美食 #手工涼麵 #消暑美食 #台北小吃 #食記 #咩睦日和食記信義區美食涼麵松山
