給愛吃日料的客人看

和現任男友在一起快6年,剛被求婚。 自己是個喜歡工作的人,社畜一枚,目前依然在餐飲業打滾。男友很包容我,但自己在工作方面一直沒長進,剛換了新領域:壽司。 在服務方面一直掌握不到訣竅,懷疑自己是不是太少社交才很難和客人互動,雖然說與師傅互動才是最開心的,但身為服務業的外場,與客人互動還是很重要的,想知道吃壽司的客人們通常懷抱什麼心情呢?還是其實要找有趣的服務員,個人是以服務為主走親切路線,很容易與師傅打架,畢竟需要介紹食材仍然以師傅為主⋯⋯ 或是說,吃壽司的大家比較喜歡怎麼樣的服務員呢~
愛心
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