A11諸多店家大洗血 看到豬腳就手滑點了
Hello，大家好，我是喵喵貓。
今天還在外面忙，所以就簡單跟大家分享一下前幾天吃到的美食街餐點。
前陣子跑去A11地下美食街，結果發現半年沒來變化真的超大，很多店家都已經換了一輪。甚至連我上次才剛吃過的蒸飯麵居然也消失了，真的讓我有點驚訝。
這次吃的是新進駐的「壽元豬腳」。（是新的吧？）印象中之前這個位置不是他們家，所以就想說來試試看。他們家的套餐內容還蠻完整的，有豬腳麵線、青菜跟一杯甜點，整體搭配下來算是蠻有飽足感的一餐。
先說優點，青菜是現燙的，麵線也是現煮的，所以吃起來都還蠻新鮮的。豬腳本身滷得很夠味，醬香跟鹹香都有進去，整體風味我自己是蠻喜歡的。
😵💫不過也有一些小小的疑問？？？
因為他們家的餐點幾乎都是現點現做，所以我有點好奇如果遇到中午或晚上的尖峰時段，會不會需要等比較久。畢竟美食街很多人都是趕時間來吃飯的，如果排隊人潮一多，感覺出餐速度會是一個挑戰。
另外就是美食街開放式櫃位的老問題。餐點做好之後會放在前面等取餐（喔…這家是食物就這樣了🥴），人來人往經過，其實多少會讓人有點擔心衛生問題。雖然這不是店家的問題，但確實是美食街比較難避免的狀況。
至於豬腳的部分，我這次拿到的肉塊骨頭比例稍微高了一點點，比較可惜。不過骨頭附近的肉其實很入味，所以整體吃起來還是算不錯。（有點鹹…）
總結來說，我覺得這間算是好吃，而且價格跟份量也還算合理。如果剛好來A11美食街不知道吃什麼，其實可以試試看。
只是A11美食街這種競爭超激烈的環境來說，每次來都會看到新店跟舊店輪替，所以還真的不知道下次來的時候還會不會看到它。🫨🫨🫨
以上就簡單跟大家分享這次的用餐心得。
如果大家有推薦A11或台北車站附近必吃的美食，也歡迎留言推薦給我，我下次再去踩點看看。
那今天就先這樣，我們明天見，掰掰。
