🍲台南｜新開幕宵夜汕頭火鍋
台南新開幕的宵夜汕頭火鍋店
剛到營業時間店裡就已經滿滿人潮
這裡主打汕頭沙茶爐
湯底用蔬果跟大骨熬煮
再加入滿滿扁魚炒過
喝起來帶著自然鮮甜與扁魚蝦米香氣
越煮越香還很耐喝
推薦必點台灣溫體豬
肉質鮮嫩彈牙又帶自然甜味
吸附湯頭後香氣更明顯
手切霜降牛油花香氣很夠
涮到微粉色口感最剛好
火鍋配料採自助式拿取、以盤計價
冰箱食材分類清楚又乾淨衛生
想吃什麼自己慢慢挑超有逛超市的感覺
除了基本火鍋料
還有很多外面比較少見的特色配料
很多台南人愛吃的古早味火鍋料
魚冊越咬越能感受到魚漿鮮甜
虱目魚肚丸則是Q彈中帶著魚肚油脂香氣
基隆蛋腸微彈Q嫩帶著濃濃蛋香
鴨肉丸扎實彈牙、肉香濃郁
連蟹肉棒吸滿湯汁後都特別夠味
從晚上一路營業至晚上12點
很適合下班後
揪朋友一起慢慢吃鍋聊天的地方
推薦你們收藏起來！
🍲如潮火鍋｜汕頭沙茶爐專賣
𝗜𝗚: @ruchao_hotpot
📍地址
台南市東區仁和路123號
☎️電話：06-2680200
⏰營業時間
17:00–24:00（最後收客22:30）
（ 公休看IG ）
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